美食天下

飲食健康

食品常識(shí)

  • 香蕉的10種治療用途

    膽固醇過(guò)高會(huì)引起冠心病,香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過(guò)高者,可用香蕉果柄50克,洗凈切片,用開(kāi)水沖飲,連飲10~20天,即可降低膽固醇。

  • 秋冬季節(jié)"四大堅(jiān)果"怎么吃

    寒冷的秋冬季節(jié),各種堅(jiān)果紛紛登場(chǎng),平時(shí)多吃一點(diǎn),對(duì)身體具有很好的補(bǔ)益養(yǎng)生作用。

  • 黃酒溫喝可散濕氣

    中醫(yī)認(rèn)為,黃酒性熱味甘苦,有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、溫脾胃、潤(rùn)皮膚、散濕氣等治療作用。黃酒酒精度適中,是較為理想的藥引子,許多中藥都以黃酒炮制,《本草綱目》中多種藥酒均是以黃酒為酒基配制。

  • 口香糖嚼多久最適合

    大部分口香糖都是以蔗糖為甜味劑,咀嚼口香糖時(shí),糖分會(huì)長(zhǎng)時(shí)間在口腔內(nèi)停留,口腔中的致齲菌就會(huì)利用蔗糖產(chǎn)生酸性物質(zhì),對(duì)牙齒產(chǎn)生腐蝕。

  • 鴨蛋腌著吃滋陰清火

    咸鴨蛋配綠豆稀飯,是常見(jiàn)的吃法。可是鴨蛋為什么要要拿來(lái)腌制后再吃?咸鴨蛋有什么營(yíng)養(yǎng),能不能多吃?

  • 酸味水果可以防醉酒

    通常來(lái)說(shuō),吃一些帶酸味的水果可以解酒。因?yàn)樗锖袡C(jī)酸,如蘋(píng)果含有蘋(píng)果酸,柑橘含有檸檬酸,葡萄含有酒石酸等。

  • 亞健康人群怎樣調(diào)整飲食

    中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,人體的陰陽(yáng)平衡才是健康的標(biāo)志,然而這種平衡是動(dòng)態(tài)的平衡,且受外界環(huán)境的影響,顯然要使之達(dá)到絕對(duì)的平衡是不可能的。

  • 巧選食物預(yù)防乳腺癌

    胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,而胡蘿卜素?cái)z入人體后能轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A能維持人體上皮組織的正常結(jié)構(gòu)和功能,使致癌物質(zhì)難以侵犯。

  • 四類(lèi)食物有益肝臟康復(fù)

    肝臟還是重要的免疫器官和“化學(xué)加工廠”,可產(chǎn)生多種激素、抗體和免疫細(xì)胞等,而這些物質(zhì)往往對(duì)異體有害,肝病患者食用后,無(wú)疑會(huì)受其害。

  • 生姜的20種食療功效

    生姜具有特殊的辣味和香味,可調(diào)味添香,是生活中不可缺少的調(diào)配菜,可做腥味較強(qiáng)的魚(yú)肉之調(diào)配菜,可生食、熟食,可腌漬、鹽漬、醋漬,可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干,可提煉制作香料的原料。

  • 睡前最適合吃3種食物

    小米在所有谷物中含色氨酸最為豐富,晚餐主食中加些小米應(yīng)該是一個(gè)不錯(cuò)的主意,有利于提高進(jìn)入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。

  • 男人喝酒不宜吃4種菜

    雞鴨魚(yú)肉等多屬酸性食品,為了保持體內(nèi)的酸堿平衡,下酒菜里應(yīng)有堿性食品,如炒豆芽、菠菜,蘋(píng)果、桔子等果蔬食品。

  • 警惕喝水的三大誤區(qū)

    美國(guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)主席米勒德·斯塔福德博士指出,含水的食物都可以補(bǔ)水,沒(méi)有不健康的食物和飲料,只有不健康的生活方式。

  • 入冬多飲水 預(yù)防勝治療

    這個(gè)時(shí)期,由于氣候干燥,塵土飛揚(yáng),病毒、細(xì)菌等病原微生物易于傳播,容易誘發(fā)心腦血管系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)的疾病,各醫(yī)院就診的患者比往時(shí)有所增加。

  • 巧吃蔬菜預(yù)防口臭

    攝入糖份過(guò)多引起口腔疾病是引起口臭的又一原因,但是糖類(lèi)又是人體所必需的。所以應(yīng)該在平時(shí)限制甜食、零食的數(shù)量,不要頻繁喝含糖飲料。

  • 幾種防治牙病的食物

    飯后吃些鮮梨,通過(guò)細(xì)嚼慢咽洗刷牙面、按摩牙齦來(lái)消除牙縫中的食物殘?jiān),防治牙齦充血、萎縮,改善口腔末梢血液循環(huán)。

  • 視力退化的飲食療法

    取雞蛋2個(gè),紅棗6-8枚,枸杞子15-30克。將三味藥料共燉煮,蛋熟后去殼再稍煮即可。每日或隔日1劑,分1-2次食用,有滋陰養(yǎng)血功效,可用于視力減退等癥。

  • 哪些病癥可用食物治

    專(zhuān)家分析:杏仁又名杏實(shí)。杏仁富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。

  • 養(yǎng)胃應(yīng)該怎么吃?

    菠菜味甘性涼,能促進(jìn)胃和胰腺分泌,增加食欲,有助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng),有利排便。

  • 各年齡段男人的營(yíng)養(yǎng)

    男人天生該滋補(bǔ),天生對(duì)能量的需求比女人高。然而,光注意降低脂肪、控制膽固醇攝入和增加蛋白質(zhì)攝入并非最好。

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