美食天下

飲食健康

食品常識

  • 這樣吃蔬菜讓你更美

    所有蔬菜幾乎都富含纖維素,纖維素是一種很難消化的碳水化合物,也是一種常被忽視的健美必須營養(yǎng)素。

  • 溫度驟降,多吃點土豆

    腿腳不利索了,胳膊沒原來有勁了……這對老人來說不算新鮮,畢竟,身上的各個“零件”都用那么久了,也有點“銹”了?扇绻憬舆B幾天都覺得四肢酸痛,就該去看看,因為這可能是缺鉀引起的。

  • 六種米的保健功效

    寒風銜著冬天而來,此季節(jié)正是人體養(yǎng)藏的最好時刻。人體受寒冷氣溫的影響,各項生理功能和食欲等均會發(fā)生變化。怎樣才能調整好身體狀態(tài),順利越冬?

  • 寒冬保暖多吃冬筍

    冬季氣候寒冷,陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響,機體的生理功能和食欲等均會發(fā)生變化。

  • 八大營養(yǎng)黑色美食

    各種顏色的李子基本上都有味道甘甜柔美,口感甚佳的特點,含有大量的游離氨基酸,蛋白質、纖維素等。我國的中醫(yī)認為它能“清肝除熱,活血生精”。

  • 八大營養(yǎng)補腦食品

    全麥制品和糙米 增強肌體營養(yǎng)吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素,對于保持認知能力至關重要。其中維生素B6對于降低類半胱氨酸水平最有作用。

  • 六食物清除體內污染

    海帶素有“海中蔬菜”之稱,它含有胡蘿卜素,維生素B1、維生素B2、蛋白質等,且含有大量的碘,被譽為“碘的倉庫”。

  • 東北亂燉營養(yǎng)又御寒

    單這亂燉一道菜肴,就有將近十種食物,非常符合食物多樣化的營養(yǎng)學要求。

  • 火鍋如何搭配才健康

    與煙熏火燎的烤肉相比,與煎炒烹炸的炒菜相比,火鍋烹調的溫度較低,食物中不易產生毒素和致癌物質,不失為一種安全、自然而健康的烹調方式。

  • 牛奶減肥五大注意點

    牛奶是一種高品質生活的象征,對身體是十分有益的,只要正確飲用,不僅不會肥胖,還能減去多余脂肪。

  • 職場男冬季食補6要素

    虛胖的男性在飲食上應當注意清淡,少吃鹽和味精等調料,做菜多采用清蒸、清燉的方式。在用魚、蝦和參類進補時配上紅小豆湯、冬瓜湯等清淡利尿的食物,進補效果更佳。

  • 用食療調理手足不溫癥

    冬季感到寒涼是正常的,如經過增加衣服后,仍然感到手足不溫、寒涼如冰,就不正常了。

  • 冷天吃辣的三大好處

    辣味品因其具有殺菌、防腐、調味、營養(yǎng)、驅寒等功能,為人類防病、治病、改良基因、促進人類進化起到了積極作用。

  • 感冒各階段的食療方

    中醫(yī)認為,性寒的水果如西瓜、梨等具有解熱作用,可以用來“熄火”。此外,中醫(yī)古籍中記載的蔥豉湯,除可緩解頭痛鼻塞,對于發(fā)燒的人也有幫助。

  • 冬季可以吃哪些御寒食物

    中醫(yī)認為,羊肉、狗肉、桂圓、韭菜、核桃、小米等食物具有溫陽益氣的作用,多吃可以提高御寒能力。

  • 羊肉怎樣吃營養(yǎng)最好

    人們對羊肉的常用做法,不外乎爆、烤、涮、燉幾種。每種做法都各有其風味和特點,蘊含的營養(yǎng)成分也不盡相同。

  • 喝這三種湯冬季不感冒

    風熱感冒表現(xiàn)為發(fā)熱加重、頭痛、咽喉紅腫干澀疼痛、鼻塞涕黃,咳嗽痰黏或黃,且口渴喜飲,怕風。

  • 一年四季適合飲什么茶

    紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣;紅茶含有豐富的蛋白質和糖,生熱曖腹,增強人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。

  • 營養(yǎng)師推薦完美食物搭配

    菠菜能促進性功能,幫助肌肉成長,強化心臟健康與骨頭生長,同時還能提高眼睛視力。菠菜還含有豐富的葉酸,可以幫助人體減少心臟病、中風的發(fā)病率。

  • 冬天羊肉如何吃最宜人

    羊肉有多種吃法,爆、炒、烤、燒、醬、涮,層出不窮。下面給大家介紹幾款羊肉的吃法,在家里如法炮制,品嘗美味的羊肉之余,也可以享受烹調的樂趣。

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