食品常識
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豆?jié){要開著蓋煮
煮豆?jié){的過程中，要敞著鍋蓋，邊煮邊攪拌均勻，這樣既能讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉，也可使其受熱均勻，充分加熱。
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7種食物對抗關(guān)節(jié)炎
豆腐和豆豉等大豆制品通常會被擺放在健康食品貨架最顯眼的位置上。它們富含大豆異黃酮、維生素E和鈣。
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飲用酸奶三要三不要
酸奶中的活性、乳性乳酸菌，如經(jīng)加熱或開水稀釋，便大量死亡，不僅特有的味道消失了，連營養(yǎng)價值也會損失殆盡。
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熬夜族防衰老十大秘訣
熬夜幾乎是變老的代名詞，會出現(xiàn)像老年人一樣的狀況：經(jīng)常疲勞，免疫力下降，精神不振，皮膚也變得粗糙，感冒、胃腸感染、過敏原等等的自律神經(jīng)失調(diào)癥狀也經(jīng)常找上門……
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白領(lǐng)男士的補腦餐單
作為腦力工作者，如何通過日常飲食為大腦提供全面營養(yǎng)，保持腦力充沛和提高工作效率呢？下面一份補腦餐單供您參考。
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幾種高熱量減肥食品
大多數(shù)湯都是健康的，但用牛奶或奶油作湯底的湯含有大量脂肪，平均每8-12盎司就含超過300卡的熱量。
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哪些人絕對不要吃火鍋
天氣一天天變得越來越冷，火鍋店的生意一天天變得越來越紅火，甚至店門口排起長龍�，F(xiàn)在吃火鍋不僅是一種飲食選擇，也稱得上一種時尚生活，但小編提醒各位，火鍋應(yīng)當(dāng)食之有度，不宜過量，同時，有些疾病患者不宜吃火鍋……
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女人長壽就該這么吃
紅酒延緩衰老。適度飲酒可預(yù)防心臟病、糖尿病和記憶減退。
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十種食物睡前吃最好
許多人認(rèn)為睡前吃東西對身體不利，尤其是注意身材的女性，更覺得睡前吃東西不容易消化，會影響身材，其實，有些食物在睡前吃卻有助于睡前放松，提高睡眠質(zhì)量。
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健康男人離不開8種食物
現(xiàn)代男人工作壓力越來越大，擁有健康才能更好的應(yīng)對工作。其實只要注意日常飲食，多吃一些有益食物，做健康男人并不難。為此，推薦八款對男性朋友的健康大有裨益的食物。
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四種錯誤解渴法
冷飲和飲料一樣熱量極高！一支雪糕就含熱量達280卡路里，所以想keep fit的我們，冷飲多吃不得，吃多了會變成小肥妹。
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7種佳品幫助飯后消食
梨尤其是梨汁含有的抗癌物豐富，可以消除或排除致癌物，在一定程度上保護胃腸免受癌癥之害。
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冬天吃這些食物留住水分
秋冬季節(jié)燥氣傷陰，喝進的水很大一部分都隨尿液排出了。此時，燥氣會導(dǎo)致體內(nèi)有火，不妨多吃一些水果、蔬菜，既可保住水分，還能養(yǎng)陰潤燥。
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白領(lǐng)男士的補腦餐單
一日之計始于晨。早餐的重要性在于，喚醒大腦活力，令你精力充沛地開始迎接一天的緊張生活。
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11種食物再餓也不能吃
11種食物再餓也不能吃。
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運動后不宜吃雞、魚、蛋
人在體育鍛煉后，應(yīng)多吃些富含堿性的食物，如水果、蔬菜、豆制品等，以利于保持人體內(nèi)酸堿度的基本平衡，保持人體健康，盡快消除運動(運動產(chǎn)品，運動資訊)帶來的疲勞。
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糙米與白米的營養(yǎng)區(qū)別
糙米是抗癌食品，糙米是維生素B合成物的寶庫，有利于預(yù)防癌癥，在胚芽中含有大量的特殊抗癌物質(zhì)和白米中幾乎沒有的維生素K，所以還能治療癌癥。
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紅豆綠豆女人吃哪種更好
紅豆性平，味甘酸，無毒，有滋補強壯、健脾養(yǎng)胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補血的功能，特別適合各種水腫病人的食療。
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最佳飲用酒溫
每一款酒都會在某個溫度時最大地散發(fā)出魅力。
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冬季也要適當(dāng)吃涼食
涼性食物雖然有鎮(zhèn)靜和清涼消炎的作用，但它并不適用于所有的人。平常有燥熱、手腳心發(fā)熱、盜汗等陰虛癥狀的人，可以適當(dāng)選擇“甘寒”食物。
