客戶端
美食天下

飲食健康

飲食健康 食療食補
您的位置美食天下 > 飲食健康 > 食療食補 > 正文

換季感冒初期喝粥后期喝湯

2013/11/9 12:53

換季感冒初期宜喝粥后期宜喝湯

換季期間,熱感冒、傷風(fēng)感冒人群非常多。感冒期間人們不想吃東西很正常,但縱容這種行為會拖延病程、不利身體恢復(fù),所以建議感冒初期多飲水、喝粥,后期多喝湯,既能補充液體和營養(yǎng),又可避免味同嚼蠟地硬塞米飯等主食。

患上感冒后,正確地調(diào)理飲食是一條很重要的康復(fù)原則,飲食應(yīng)以清淡為第一要則,忌辛辣油膩之食物。初期宜多飲水,飲食以粥、面食為主,但必須保持足夠的飲食攝取量,堅持一日三餐,按時進(jìn)食??祻?fù)期則可以多喝湯水補充營養(yǎng)。

“感冒時建議多喝熱粥,因為喝粥有助人體發(fā)汗、散熱、祛風(fēng)寒,能夠有效促進(jìn)感冒的治愈。同時,大部分人在感冒后會胃口變差、沒有食欲且腸胃消化系統(tǒng)處于欠佳狀態(tài),而喝粥可以促進(jìn)腸胃的吸收。此外,有些藥對腸胃的刺激比較大,喝粥可以起到保護(hù)胃黏膜的作用。”中醫(yī)表示,如果患者有風(fēng)寒感冒癥狀,如發(fā)熱、怕冷、打寒戰(zhàn)、無汗、周身酸痛、鼻塞等,則推薦在白粥中放入一些生姜一起熬?!吧詼兀菍Ω栋l(fā)燒、打噴嚏、咳痰等癥狀的有效‘武器’,有祛痰、祛寒、補氣、平喘作用,只要稍放入幾片熬粥即可?!?/P>

換季感冒初期喝粥后期喝湯

換季感冒初期宜喝粥后期宜喝湯

如果患者表現(xiàn)出風(fēng)熱感冒癥狀,如發(fā)熱、咽部腫脹、鼻塞、口渴、大便干燥等,則建議白粥中加入少許桑葉、葛根、薄荷等清涼滋潤藥物,可以將以上材料洗凈切碎然后煎煮成汁,再與白粥一起煮沸食用。

中醫(yī)認(rèn)為,在感冒后期宜用健脾開胃之品煲湯,如黨參、淮山、大棗、太子參、黑木耳、銀耳等,有助患者身體補充營養(yǎng)?!懊耖g有種傳言說,感冒應(yīng)該少喝湯,否則難好。其實準(zhǔn)確的說法應(yīng)是感冒期間腸胃適宜偏清淡類的飲食,如果濃湯太過油膩可能影響消化。”

換季感冒初期喝粥后期喝湯

最受歡迎的家常菜

更多