2016/9/14 10:46

隨著生活以及環(huán)境的改變，目前失眠已經(jīng)成為了影響人類健康的一個(gè)重要因素，受到了社會(huì)的關(guān)注。像睡眠時(shí)間短、覺(jué)淺、易醒、難以入睡甚至徹夜難眠，這些都是失眠的癥狀，面對(duì)讓人煩憂的失眠你該怎么辦？別著急，中醫(yī)為你推薦助眠食療方，讓你在享受美味的同時(shí)，也擁有一個(gè)健康無(wú)障礙的好睡眠。

一、銀耳蓮子百合羹

【食材】：銀耳、蓮子、百合、枸杞、紅棗、冰糖適量。備齊食材。

【做法】：銀耳、蓮子、百合用冷水浸泡二十分鐘。(怕蓮子芯苦味的，可以把蓮子芯去掉后再浸泡)，洗凈的食材都倒進(jìn)去電壓力鍋里面，加400毫升清水，適量冰糖，選擇煲湯。20分鐘后跳至保溫關(guān)電源。四十分鐘后開(kāi)鍋蓋，攪拌均勻即可食用。

【功效】：具有養(yǎng)心安神、補(bǔ)脾潤(rùn)肺之功效。

二、甲魚(yú)滋補(bǔ)湯

【食材】：甲魚(yú)，枸杞子，淮山藥，女貞子，熟地，料酒，精鹽，蔥段，姜片，豬油，雞湯。

【做法】：將甲魚(yú)宰殺，去內(nèi)臟，放入熱水中浸泡去膜，去背殼斬成6塊，下沸水鍋焯去血水，撈出洗凈。將枸杞子、淮山藥、女貞子、熟地洗凈。鍋中加雞湯，加入甲魚(yú)塊、藥物、料酒、鹽、蔥、姜，煮至甲魚(yú)肉熟爛，揀去蔥、姜，淋上豬油即成。

【功效】：此湯菜以滋陰涼血的甲魚(yú)，配各類中藥枸杞子、女貞子、熟地、山藥而成，具有滋養(yǎng)肝腎、補(bǔ)血益精的作用，是一個(gè)增強(qiáng)體質(zhì)，調(diào)補(bǔ)精血的良好食療方。尤其是更年期女性服用更好。

三、黨參紅棗養(yǎng)心粥

【食材】：黨參，紅棗，麥冬、茯神。

【做法】：取黨參35g，紅棗10枚，麥冬、茯神各10g，加2000ml水煎成500ml之后直接去渣，然后與洗凈的米加水共煮，米熟后加入紅糖即可直接服用。

【功效】：該粥具有養(yǎng)氣、補(bǔ)血、安神的功效，對(duì)于心悸、健忘、失眠、多夢(mèng)有明顯改善作用。

四、蓮藕百合排骨湯

【食材】：蓮藕，百合，排骨。

【做法】：先將排骨入冷水鍋中燒開(kāi)去血水并洗凈，百合用清水浸泡片刻后洗凈；然后將處理好的排骨放入電壓力鍋中，再加入適量的水，在煲至50分鐘左右的時(shí)候，將洗好切成片的蓮藕放入鍋中，再燉10多分鐘左右打開(kāi)鍋蓋，加入食鹽進(jìn)行調(diào)味即可。

【功效】：該湯晚餐吃效果最好，蓮藕、百合與排骨熬湯，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富且清心安神，食用后能改善睡眠品質(zhì)。