2016/10/27 17:53
喝三粥
大米粥,健脾養(yǎng)胃。大米具有補中益氣、滋陰潤肺的作用。古代養(yǎng)生家倡導“晨起食粥”以生津液,因而肺陰虧虛所致的咳嗽者,可早晚喝些大米粥。
糯米粥,補脾益肺。中醫(yī)認為,脾胃喜暖,秋季漸冷容易傷脾胃,而糯米是補脾胃、益肺氣之谷。秋季早餐喝碗杏仁川貝糯米粥,能補脾胃、益肺氣。做法是:取杏仁50克、川貝25克、糯米50克。把杏仁、川貝洗凈,加適量水煮約1小時,撈去藥渣,再放入糯米,煮約30分鐘即可。
粳米粥,養(yǎng)五臟止煩渴。粳米可補脾胃、養(yǎng)五臟。秋燥時可喝點蔗汁粳米粥,能緩解肺熱咳嗽。做法是:取鮮甘蔗汁150毫升,粳米100~150克,將粳米煮至將熟時,倒入鮮蔗汁同煮3~5分鐘,即可食粥。