2016/11/8 14:12

天氣干冷，室內(nèi)暖氣很足，很多人的身體就“起火”了。冬季上火，罪魁禍?zhǔn)拙褪恰霸铩保阂皇翘鞖飧稍铮欢鞘覂?nèi)取暖溫度高；三是進(jìn)補(bǔ)季節(jié)，許多人飲食過(guò)于溫?zé)?。另外，年末壓力大，也容易上火。出現(xiàn)口干舌燥、咽干、鼻干、大便干燥等癥狀。

防上火，大白菜和白蘿卜是最能去火的好食物。大白菜味甘性平，可除煩解渴、清熱解毒，對(duì)一些肺熱咳嗽、便秘者是非常有效。適當(dāng)吃一些白蘿卜，尤其是生吃，不但可以除油膩助消化，止咳，還能生津解毒、清熱去火。
通過(guò)飲食調(diào)理，澆滅體內(nèi)燥火，看看專家教您當(dāng)好冬日滅“火”消防員。

甘蔗汁緩解咳嗽

北京大學(xué)人民醫(yī)院住院部營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師王勃詩(shī)：甘蔗清熱潤(rùn)燥，是冬季祛火的食療佳品，對(duì)于緩解冬燥引起的咳嗽效果非常好。由于甘蔗吃起來(lái)很麻煩，現(xiàn)在有些水果攤上有現(xiàn)榨甘蔗汁賣，有些人圖省事會(huì)在水果攤買完直接用機(jī)器榨汁飲用，雖清涼甘甜，但一般是在非封閉或露天環(huán)境下操作的；其次，甘蔗含糖較高，榨汁器具若不及時(shí)清洗，容易滋生細(xì)菌；另外，超市中賣的瓶裝甘蔗汁因添加了防腐劑等，不及新鮮甘蔗好。因此，要喝甘蔗汁，最好自己榨，在外面買的話要選擇衛(wèi)生狀況好的正規(guī)商店或超市。