2016/11/15 16:34

如今的季節(jié)，冬日寒氣逼人，困乏不想起床是都市白領(lǐng)們司空見慣的，這個時候，來上一杯香濃暖滑的熱豆?jié){，加幾朵白瓣小蕊的干茉莉花，慢慢地花香和 豆香一同四溢出來，喝進肚里，腸胃舒展，整個人也不由地隨之振奮起來。

1、清火保健――杏仁槐花豆?jié){

【原料】干黃豆1杯，杏仁1／3杯，槐花3―5朵，蜂蜜5―10克

【制作】黃豆洗凈，事先浸泡一晚；將黃豆和新鮮的杏仁加適量的水，放入豆?jié){機中，按下“五谷豆?jié){“啟動，直到做好。制作好后，將槐花和蜂蜜倒入飲品中。

【功效】黃豆和杏仁都富含豐富的蛋白質(zhì)，同時杏仁含有豐富的胡蘿卜素、Ｂ族維生素、維生素Ｃ、維生素Ｐ以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，有降低膽固醇的作用，對防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用；中醫(yī)中藥理論認為具有生津止渴、潤肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健與治療。搭配上槐花后，不僅味道清香，槐花更有清肝瀉火、消炎、鎮(zhèn)痛等功效，適宜體熱者食用。

【注意】此飲品不適宜孕婦、體寒及生理期女性飲用。