2017/1/10 11:35
夏季祛濕,不要單單使用祛濕的藥材,可以用健脾益氣的藥材合燉,效果會(huì)好一些。
主題:土茯苓黃芪豬骨湯
食材:豬脊骨500克、土茯苓50克、黃芪30克、食鹽適量
做法:
1. 將土苓苓、黃芪洗凈;
2. 豬脊骨洗凈,斬塊、飛水待用;
3. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮1~2小時(shí),用鹽調(diào)味即可。
此湯健脾益氣、利水消腫除濕。
一、祛濕還需健脾 土茯苓需要配黃芪
臉上泛油、身體有沉重感、昏昏沉沉、做事無(wú)力、經(jīng)常有痰并且不太咳得出來(lái)的感覺(jué)、肥胖、水腫等等,這些都是屬于體內(nèi)有濕的癥狀,就需要我們來(lái)祛濕。
從中醫(yī)上講,脾主運(yùn)化,能運(yùn)化體內(nèi)的水濕,所以,祛濕首要方法就是健脾。因此,健脾祛濕就像一對(duì)孿生兄弟,最好雙管齊下。
今天介紹的“黃芪土茯苓豬骨湯”的搭配,就是遵循此原則。如黃芪性溫味甘,有補(bǔ)氣固表、利尿生肌等功效,可用于氣虛乏力、自汗、水腫等癥;而土茯苓可解毒除濕、利關(guān)節(jié),能輔助調(diào)理筋骨攣痛、腳氣、疥瘡等。二者搭配燉湯,能起到健脾益氣祛濕的功效。
二、夏天脾好 狀態(tài)就好
中醫(yī)有句老話說(shuō)“脾乃后天之本”,脾不好,胃口不好,那吃不好飲食,藥也吸收不了,何從談起養(yǎng)心、補(bǔ)腎?因此要在后天不斷地保護(hù)好脾胃,不斷給它給養(yǎng)。有些年輕女性一味追求苗條、骨感美,減肥成功了,卻傷了脾胃,導(dǎo)致腎虛,甚至懷孕困難,這都是沒(méi)有保護(hù)好脾胃的典型例子。
除了今天推薦的搭配,其實(shí)還可以用也有補(bǔ)氣益脾功效的五指毛桃和祛濕的薏米或扁豆搭配燉湯。
水對(duì)應(yīng)腎,如有腰膝酸軟、水腫、尿頻、記憶力減退、易感風(fēng)寒、無(wú)故大量脫發(fā)等癥狀時(shí),就需要養(yǎng)腎了。
腎最強(qiáng)時(shí)間:5~7時(shí) 腎最弱時(shí)間:23~1時(shí) 強(qiáng)腎關(guān)鍵詞:藏
睡前用熱水局部泡手、腳,不但可以促進(jìn)末梢的循環(huán),還有幫助睡眠的作用。