2017/2/21 14:16
菜肉餡煎蛋餅
煎雞蛋也能用電飯煲來(lái)做?你猜對(duì)了!“用電飯煲來(lái)煎雞蛋,不會(huì)煎炸過(guò)頭,口感松軟、美味?!泵绹?guó)營(yíng)養(yǎng)與飲食學(xué)會(huì)另一發(fā)言人珍妮弗·麥克丹妮介紹。首先,用少量油煸炒大蒜和時(shí)蔬,置于一旁。接著,在電飯煲中打入4個(gè)大雞蛋,混合奶酪,最后將大蒜、時(shí)蔬一并倒入,時(shí)間設(shè)定5分鐘,待蛋熟。關(guān)閉電飯煲,讓雞蛋在余溫中繼續(xù)熱5分鐘即成。
全谷物粥
電飯煲除了烹飪大米以外,對(duì)于其他谷類(lèi)烹飪也能發(fā)揮良效。麥克丹妮說(shuō),不妨試試制作牛奶什錦粥。在電飯煲中加入3杯法羅(國(guó)外一種古老的小麥品種,沒(méi)有加燕麥也可以),1杯水,時(shí)間設(shè)定45分鐘。待做成后,拌入熱牛奶,在其上撒藍(lán)莓干、蔓越莓干、新鮮車(chē)?yán)遄雍蛨?jiān)果。