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腦力工作者常備 安神補(bǔ)腦湯

2017/3/3 17:40

安神補(bǔ)腦湯

類別:肉食類 

材料:黃精30克, 玉竹30克,決明子9克,川芎3克,豬排骨300克,豬瘦肉100克。

調(diào)料:生姜、蒜末、料酒各適量。 

做法:將上述中藥煎湯去渣,取汁備用;豬排骨洗凈捶細(xì),豬肉洗凈切成薄 片。將豬排骨、豬肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲(或玻璃煲)中置于光波爐內(nèi)加熱至煮沸,撈取泡沫和生姜、蒜末,再加備好的藥汁,放入光波爐內(nèi)用小火煨燉30分鐘,至肉料熟,加入料酒、醬油、食鹽、 味精攔勻即成。作菜分餐吃肉飲湯 ,一日2次。 

功能及主治:補(bǔ)腦安神,調(diào)和氣血。適用于腦力不足,病后虛弱,頭暈?zāi)垦?,失眠,健忘,疲?乏力等 。

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