2017/6/14 17:33
夏季天氣炎熱,酷暑難耐,人們常常會(huì)汗流浹背,體內(nèi)的鉀、鈣等礦物質(zhì)流失較快,進(jìn)而引發(fā)頭暈眼花、腰酸背痛、手腳無力、牙齒松動(dòng)等癥狀,由缺鈣引起的腰酸現(xiàn)象在女性身上表現(xiàn)地更加明顯,那夏季如何補(bǔ)鈣呢?吃什么食物最補(bǔ)鈣呢?
吃什么食物最補(bǔ)鈣?
紫菜。
紫菜是海產(chǎn)品中高鈣食物,臨床試驗(yàn)表明,每天吃二十克紫菜可以補(bǔ)充大概三百毫克的鈣質(zhì)。另外,紫菜有清除血液中自由基的作用,降低血脂血糖,預(yù)防心血管疾病。
豆腐、豆皮、腐竹等等。
豆腐、豆皮、腐竹等都屬于豆制食品,豆制食品被稱為素食中的葷菜,含有大量的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),是滋養(yǎng)身體的良好食材。夏季多吃豆腐,補(bǔ)鈣效果明顯,更有清熱解毒之效。
排骨和豬大骨。
俗話說吃啥補(bǔ)啥,豬排骨和豬大骨百分之八十都是鈣質(zhì),夏季補(bǔ)鈣可以多吃排骨湯和豬骨湯,小伙燜燉豬骨,讓鈣質(zhì)盡可能的融入湯里。
牛肉。
牛肉是紅肉食物中最有營(yíng)養(yǎng)之一,它不僅有大量的鐵質(zhì),補(bǔ)血益氣,更有豐富的鈣質(zhì),平衡夏季流失的鈣質(zhì)有極好的效果。夏季補(bǔ)鈣吃牛肉需要預(yù)防上火,可采取清燉、清炒等烹飪方式。
鯽魚、草魚等等。
大家熟知的鯽魚豆腐湯是良好的補(bǔ)鈣食物,人們常常燉此湯給孕婦、產(chǎn)婦、老人小孩或者大病初愈者食用,起到滋陰養(yǎng)腎、養(yǎng)氣養(yǎng)脾、補(bǔ)血中氣、補(bǔ)鈣養(yǎng)生之效。夏季補(bǔ)鈣,不妨煮一盆鯽魚豆腐湯食用,清淡而不失鮮美。
菠菜。
菠菜是極好的滋補(bǔ)食材,研究表明,每天吃一碗菠菜,可補(bǔ)充人體每日所需鈣質(zhì)的百分之二十五。另外,菠菜還是補(bǔ)鐵補(bǔ)血高手,女性可多吃,補(bǔ)血補(bǔ)氣,美容養(yǎng)顏。
生菜。
生菜沒有直接補(bǔ)鈣之效,而是含豐富的維生素K,促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收和利于,對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松和牙齒松動(dòng)有幫助。