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小米要在冬天吃,養(yǎng)胃健脾睡的香

2017/12/20 13:30

我們都知道,小米是有養(yǎng)胃功效的,經(jīng)常喝一些小米粥,能對(duì)胃起到保健的作用,那么具體的好處有什么呢?而且小米是非常容易消化的,如果能在寒冷的冬天喝一碗小米粥,那會(huì)對(duì)身體有哪些好處呢?一起來盤點(diǎn)一下吧!

小米的功效與作用:

小米營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及鈣、磷、鐵、錳、鋅等微量元素。

小米膳食纖維含量豐富,為大米的4倍。豐富的膳食纖維能促進(jìn)大便的排泄。

小米還可作為鎮(zhèn)靜安眠的食療保健品來食用,對(duì)于那些因胃腸不好導(dǎo)致的失眠,其療效非安眠藥可比。


紅糖小米粥

小米味甘、咸,性涼;入腎、脾、胃經(jīng);具有健脾和胃、補(bǔ)益虛損,和中益腎,除熱,解毒之功效;主治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉,《本草綱目》說,小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補(bǔ)虛損,開腸胃。”

小米最主要的功效,就是補(bǔ)脾胃。李時(shí)珍在《本草綱目》說——“治反胃熱痢,補(bǔ)虛損,開腸胃”。而無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關(guān)。

小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。小米對(duì)抗瀉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者,都有幫助。

除食用外,還可釀酒、制飴糖。小米食療價(jià)值很高,可以配百合、桂圓、枸杞子等共同煮食,是口瘡、胃炎、失眠等多種疾病有良好的食療食物。

小米也能解除口臭,減少口中的細(xì)菌滋生,還能治腳氣病,神經(jīng)炎和癩皮病,失眠、頭疼、精神倦怠、皮膚“出油”、頭皮屑增多等癥狀。

小米對(duì)體弱多病的老人很有滋補(bǔ)效果,五谷雜糧對(duì)老年人都很有幫助,常吃小米能夠有益五臟健康,充津液,壯筋骨,長(zhǎng)肌肉,熬小米粥甚過喝人參雞湯,是最好的滋補(bǔ)佳品。

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