2012/5/1 16:27

本報訊：秋末冬至，碧空萬丈。在經歷了兩個月試運營階段后，四葉壽司餐廳三里屯店于11月15日正式開業(yè)。上午11時，在一片祝福聲中，四葉壽司餐廳三里屯店喜迎開業(yè)后光臨店面的首批顧客，現(xiàn)場人氣沸騰，好評如潮。

同四葉壽司新源里店相比，三里屯店在裝飾風格上更顯典雅、成熟。在200平米的經營空間內，以黃色為主色調的純日式裝飾風格凸顯品味與低調。高雅的就餐氛圍，原汁原味的日式風情裝飾，讓顧客在品嘗美味日本料理的同時還能充分體驗日式餐飲文化。餐廳地面鋪設的日式榻榻米踩上去軟軟的暖暖的格外舒適，原來榻榻米下面鋪設了地暖，進門才幾分鐘秋冬的寒意已完全消除。

據(jù)北京四葉餐飲有限責任公司市場總監(jiān)王廣介紹，為了讓顧客享受到正宗日本料理美味，三里屯店除延續(xù)以往的產品原料原產地直送的原則外，更是力邀了在日本餐飲界被譽為“日本壽司第一人”的原筑地魚市場<壽司大>壽司店店長鈴木義久加盟，另一位主廚師長則由有三十年料亭經驗并在日本國內多次榮獲大獎的菊地政彥板長擔綱。

為滿足三里屯周邊和更多消費者的需求，四葉壽司餐廳三里屯店特將試營業(yè)時間調整為（中午11:00-2:00  下午5:30-10:00），并于午間推出了超值豪華午間會席套餐。