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2013/8/23 09:42
導(dǎo)語：昨日（8月22日），小南國(guó)（03666，HK）發(fā)布的半年報(bào)顯示，上半年?duì)I收增長(zhǎng)4.6%至677.5百萬元，凈利潤(rùn)下降43.3%至3183萬元。公司表示，增速放緩主要原因是經(jīng)濟(jì)下滑、限消政策等。
上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)金培華向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，高端餐飲消費(fèi)下降20%將會(huì)成為趨勢(shì)，并迫使餐飲企業(yè)進(jìn)行內(nèi)部調(diào)整。
記者昨日從小南國(guó)負(fù)責(zé)人獲悉，下半年，公司大部分舉措將針對(duì)大眾餐飲，涉及到以個(gè)人消費(fèi)為主的餐飲并購(gòu)、中端品牌推進(jìn)、籌備新的大眾餐飲品牌等。
小南國(guó)方面稱，公司在2011年已經(jīng)意識(shí)到，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展、人們對(duì)生活品質(zhì)的注重，外出就餐幾率的提升，個(gè)人消費(fèi)逐漸成為餐飲消費(fèi)主流，所以2011年、2012年已在調(diào)整選址的戰(zhàn)略部署，側(cè)重于社區(qū)、商場(chǎng)等個(gè)人消費(fèi)力旺盛的地區(qū)。
“我們營(yíng)業(yè)額中，個(gè)人與公司所占的比重較大，所以受到的沖擊低于行業(yè)平均水平。2013年度，我們將繼續(xù)執(zhí)行此項(xiàng)策略。”上述負(fù)責(zé)人說。
“希望今年至少完成一家企業(yè)的收購(gòu)整合，然后以此為模型去復(fù)制?！鄙鲜鲐?fù)責(zé)人表示，“我們希望找到個(gè)人消費(fèi)為主、產(chǎn)品好、易于復(fù)制、盈利的企業(yè)去收購(gòu)?！?/P>
記者了解到，公司還希望有除餐飲主業(yè)之外的新的增長(zhǎng)點(diǎn)，其中一個(gè)策略就是加強(qiáng)對(duì)上游產(chǎn)業(yè)鏈的把控。今年7月，小南國(guó)投資成立了生產(chǎn)微凍機(jī)和微凍液的合資公司，并宣布投資小南國(guó)河蝦仁供應(yīng)商。
“此舉將大大降低上游食材采購(gòu)成本，有助于提升小南國(guó)的毛利率和拓寬品牌商品范圍以促進(jìn)營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)。”小南國(guó)方面表示，今年公司除了重點(diǎn)運(yùn)營(yíng)自有品牌，也密切關(guān)注市場(chǎng)上其他優(yōu)良資產(chǎn)和品牌的收購(gòu)機(jī)會(huì)。