2012/5/1 15:43

最近一周來(lái)，“恐奶族”急遽增加。在公交車(chē)、超市乃至網(wǎng)絡(luò)，只要有一個(gè)人提起喝奶的苦惱，馬上就會(huì)有一群“恐奶族”加入其中。這么多牛奶出了事，還能喝什么？對(duì)于這個(gè)共同面臨的問(wèn)題，不少“恐奶族”不僅在生活中互相切磋，而且把自己的經(jīng)驗(yàn)發(fā)帖傳授給網(wǎng)友。

“恐奶族”中，有人持“通殺論”：“奶中不加這個(gè)也會(huì)加那個(gè)，最好還是別喝了?！钡牵嗟哪赣H表現(xiàn)出的是焦急和無(wú)所適從。畢竟，不管按照傳統(tǒng)還是現(xiàn)代的理論，寶寶都是應(yīng)該喝奶才能成長(zhǎng)得更健康。這幾天來(lái)，“恐奶族”中的媽媽是怎么做的呢？記者采訪了幾個(gè)寶寶正在喝奶的母親。

“寶寶暫時(shí)改喝五谷糊糊了”

袁宇（32歲，平面設(shè)計(jì)師，寶寶1歲）：女兒吃東西倒是從來(lái)沒(méi)有挑剔過(guò)，給什么吃什么。但自從發(fā)生“三鹿事件”后，我這幾天沒(méi)敢給她喝牛奶。熬粥吧，加點(diǎn)自己做的芝麻核桃粉還有黃豆粉什么的，先等等看具體結(jié)果吧。就一個(gè)孩子，還是小心點(diǎn)好。

專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)：武警廣東總隊(duì)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科曾晶主任指出，寶寶4~6個(gè)月以后，可以逐漸用輔食替代部分乳類(lèi)，如果擔(dān)心目前奶粉質(zhì)量不安全，可適當(dāng)提高輔食所占喂養(yǎng)比例。豆制品是給寶寶添加的輔食中的首選，建議有條件的市民最好為寶寶提供“DIY”輔食：“自己買(mǎi)新鮮黃豆磨全豆豆?jié){，買(mǎi)核桃、花生回來(lái)磨碎摻在米糊里喂孩子，既安全又營(yíng)養(yǎng)?！?/P>

“我喂母乳但不知道該吃啥”

網(wǎng)友清水油菜：我的寶寶4個(gè)月，現(xiàn)在還在吃母乳。本來(lái)我準(zhǔn)備產(chǎn)假之后讓寶寶改喝奶粉的，現(xiàn)在看來(lái)不行了！奶粉出事之后，我對(duì)自己吃的食品也很擔(dān)心，畢竟我是“奶?！卑?，寶寶喝我的奶，我吃的東西有問(wèn)題肯定會(huì)影響母乳。這幾天剛給老家打了電話，讓他們送點(diǎn)自己種的花生、黃豆、芝麻過(guò)來(lái)，實(shí)在是怕了。

專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)：中山大學(xué)附屬第二醫(yī)院醫(yī)務(wù)科陳唐義科長(zhǎng)說(shuō)，母乳最重要在于含有多種類(lèi)型的抗體，新生兒能從母乳中獲得免疫抗體。母乳喂養(yǎng)能幫助嬰兒抵抗多種疾病，而這些抗體是其他乳品和代用品所沒(méi)有的。這個(gè)媽媽喂母乳是很好的，不過(guò)連自己吃的都草木皆兵，那就沒(méi)有必要了。

“不把雞蛋放在一個(gè)籃子里”

費(fèi)雯麗（34歲，全職媽媽?zhuān)瑢殞?歲）：說(shuō)實(shí)話，我的寶寶是吃過(guò)三鹿奶粉的，不過(guò)不多，前后加起來(lái)不超過(guò)8包。吃的伊利奶粉應(yīng)該是最多的，持續(xù)有1年吧。其間夾雜過(guò)雀巢、萬(wàn)達(dá)山、貝因美等其他品牌的奶粉。不過(guò)，他沒(méi)有什么問(wèn)題。寶寶一歲半后，逐漸停掉奶粉，開(kāi)始喝純牛奶。我的看法是，純牛奶摻假是比較麻煩的，盡量少給孩子買(mǎi)乳飲料！

專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)：中山大學(xué)附屬第二醫(yī)院兒童神經(jīng)內(nèi)分泌專(zhuān)科主任羅向陽(yáng)教授對(duì)費(fèi)雯麗的做法表示贊同。他提醒一些媽媽?zhuān)艘哑毓獾膯?wèn)題奶粉應(yīng)立即停用外，對(duì)于必須乳類(lèi)喂養(yǎng)的嬰幼兒應(yīng)選用正規(guī)品牌的優(yōu)質(zhì)奶粉，如果“肉眼”無(wú)法鑒別其有無(wú)存在某些超標(biāo)物質(zhì)，應(yīng)在密切關(guān)注新公布曝光名單的同時(shí)，做到勤換不同奶粉。

他指出，如同“把所有雞蛋放入同一籃子中”會(huì)導(dǎo)致風(fēng)險(xiǎn)最大的理論一樣，在無(wú)法確保奶粉安全的前提下，以月為周期頻繁更換奶粉可減少孩子對(duì)固定品牌奶粉的依賴(lài)，并將患病風(fēng)險(xiǎn)降至最低。

放棄牛奶改訂羊奶？

黃女士（從湖南來(lái)廣州打工，寶寶3個(gè)月，奶水不足）：“現(xiàn)在市面上的國(guó)產(chǎn)奶粉實(shí)在是不敢喝了，進(jìn)口奶粉又太貴了喝不起，所以這幾天托了朋友幫我買(mǎi)新鮮的羊奶給寶寶喝?！焙忘S女士一樣將信任轉(zhuǎn)移到羊奶身上的市民不少，在廣州某機(jī)關(guān)當(dāng)公務(wù)員的陳先生昨天就已經(jīng)將自己家本來(lái)訂了一年的純牛奶改為了羊奶。

專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)：廣州醫(yī)學(xué)院第三附屬醫(yī)院新生兒科主任崔其亮表示，黃女士的做法不可取，不能用羊奶喂養(yǎng)新生兒。

豆奶蛋白質(zhì)含量與牛奶相近，但維生素B2只有牛奶的1/3，尼克酸、維生素A、維生素C的含量則為零，鐵的含量雖然較高，但不易被人體吸收，鈣的含量也只有牛奶的一半。另外，由于豆奶經(jīng)高溫處理，使其中本來(lái)含有的一些具抗癌功效的特殊營(yíng)養(yǎng)因子，如皂甙等受到了破壞而丟失。不過(guò)，豆奶含膽固醇低，飽和脂肪酸含量也較低，所以對(duì)老人家來(lái)說(shuō)，喝豆奶要比喝牛奶和奶粉更容易防止心血管疾病。

至于羊奶，雖然所含的營(yíng)養(yǎng)成分確實(shí)可與牛奶媲美，但其口味較“膻”，不是人人都能接受。而且純羊奶中缺乏葉酸，維生素C、鐵質(zhì)的含量也較低，鮮牛奶也如此，因此無(wú)論單純用鮮羊奶還是鮮牛奶喂養(yǎng)嬰兒都容易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)性貧血。

因此，無(wú)論是牛奶、豆?jié){、豆奶還是羊奶，都各有優(yōu)缺點(diǎn)，誰(shuí)也不能完全代替誰(shuí)?！熬瓦@次‘問(wèn)題奶’事件來(lái)看，檢查出有問(wèn)題的乳制品畢竟只占少數(shù)，廣大市民應(yīng)理性對(duì)待這個(gè)問(wèn)題。尤其是新生兒的喂養(yǎng)，最好在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行?！?/P>