2012/5/1 15:43

10月16日是第28個世界糧食日和我國第18個“愛惜糧食、節(jié)約糧食宣傳周”啟動日。今年世界糧食日的主題是“糧食安全：氣候變化和生物能源的挑戰(zhàn)”。昨天，蘇州市糧食局和蘇州市科學(xué)技術(shù)協(xié)會在觀前街聯(lián)合舉辦了科普宣傳活動，引起了市民對糧食產(chǎn)業(yè)的關(guān)注。

蘇州市糧食局副局長謝國珍介紹，隨著城市工業(yè)化建設(shè)進程的不斷加快，蘇州市出現(xiàn)了可用耕地逐年減少，糧食需求持續(xù)增長兩個不可逆轉(zhuǎn)的趨勢。據(jù)統(tǒng)計，蘇州市目前的糧食種植面積只有140萬畝左右，比1996年減少了210萬畝，產(chǎn)量也從最高時的56億斤減少到目前的21億斤。而全社會對糧食的需求則隨著人口的大幅度增加和養(yǎng)殖業(yè)、食品工業(yè)的發(fā)展急劇增加，2007年，蘇州市的糧食供需缺口達51億斤，自給率已不足30%，蘇州已從一個魚米之鄉(xiāng)轉(zhuǎn)變?yōu)榧Z食的主銷區(qū)，市民的一日三餐需要從東北、蘇北糧食產(chǎn)區(qū)不斷的采購調(diào)入才能得到保證。

“在飯店用餐，經(jīng)?？吹嚼速M的現(xiàn)象，現(xiàn)在知道糧食缺口這么大，以后應(yīng)該從我做起，杜絕糧食浪費”。王女士參加昨天宣傳活動時深有感悟。對此，蘇州市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)昨天提出倡議，喚起大家愛惜糧食、節(jié)約糧食的社會意識，共同建設(shè)節(jié)約型社會。同時，通過此次活動，市民們在展板和資料中深入地了解了糧油知識，表示要做到科學(xué)消費、合理飲食，確保社會和諧穩(wěn)定發(fā)展。