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餐館“搭車”商場硬件搶商機

2012/5/1 15:43

著美美百貨、新光天地、華貿(mào)中心、萬達廣場在大望路的入駐,高檔消費“圈”在大望路奠定了基礎。而高端商場停車等相關的硬件配套設施,給更多的商家?guī)砣腭v的“天賜良機”。昨日,簋街起家的花家怡園宣布,走出“老窩”的第二步將落腳大望路商圈;俏江南、金鼎軒、常勝鮑魚、萬龍洲等品牌餐飲也紛紛搶灘進入。

致力于打造高端商業(yè)購物中心的金源燕莎Mall占據(jù)西南四環(huán)的有利地勢,其免費大型停車場等配套設施在沒有帶火百貨本身之前,先吸引了眾多餐飲商家進駐,金鼎軒、狗不理、元綠壽司、漢拿山等餐飲品牌早于金源燕莎Mall成為海淀區(qū)美食的集中地帶,經(jīng)營十分火爆。

同樣,毗鄰國貿(mào)的大望路商圈數(shù)百米臨街店鋪,也曾在一個月內(nèi)被搶租一空,該區(qū)域擁有的藍堡、SOHO等寫字樓,也成為餐飲品牌看好的客源地?!氨本╇娨暸_、中央電視臺新址一旦投入使用都會給我們帶來大量客源,”花家怡園世茂店總經(jīng)理丁天冰表示,正是看好該商圈匯集的商務消費能量,才落戶大望路。另外,附近便捷的交通及停車設施都為該商圈迅速紅火提供了便利。

“兩年前,還只有一些中小餐館,轉(zhuǎn)眼間就開出這么多品牌餐館,”在該地區(qū)工作的王女士告訴記者,盡管具備大批的上班族,但兩年前由于周邊房地產(chǎn)項目都在開發(fā)階段,只有米線、涮鍋等中小快餐。而目前,該商圈的大型寫字樓項目、商業(yè)項目的陸續(xù)投入使用,都聚集了大量的客源及配套服務設施。因此,盡管租金不菲,俏江南、金鼎軒、常勝鮑魚、萬龍洲等品牌中餐都快速進駐,以搶占商機。

此外,崇文門商圈也聚集了麻辣誘惑、便宜坊、金山城等品牌餐飲;中關村商圈集中了蕉葉、大長今、沸騰魚鄉(xiāng)等餐飲,各個商圈都以自身消費群體的特點吸引了眾多品牌餐飲進駐經(jīng)營,在京形成了各有特色的飲食區(qū)域。

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