2012/5/1 15:44

什么食品才有資格叫有機？

有機食品是指來自于有機農業(yè)生產體系，產地環(huán)境符合相關標準，建立了嚴格的質量管理體系，生產過程中不使用化學合成的肥料、農藥、生長調節(jié)劑和家畜飼料添加劑，不采用基因工程技術及其產物，并且經過合法機構依據(jù)有機食品相關標準認證獲得認證證書供人們食用的一類食品，包括谷物、蔬菜、水果、飲料、奶類、調料、油類、水產等。

有機食品的認證機構有，中國的華夏（農業(yè)部下屬有機認證）和OFDC（環(huán)境部下屬的南京國環(huán)有機認證中心），美國的OCIA，德國的ECOCERT、BCS和GFRS，荷蘭的SKAL，還有法國的IFOAM。