2012/5/1 15:44

40年前就開始出口到港澳臺及東南亞地區(qū)的廣東名茶“廣云貢餅”，是一種以云南、廣東等地原料為主，具有廣式韻味的普洱茶餅，成為廣東名茶的代表之一。然而，從下月起，像“廣云貢餅”這樣的廣東產(chǎn)普洱茶，不能在名稱上再與“普洱茶”扯上關系。原因是根據(jù)今年12月1日將實施的國家標準《地理標志產(chǎn)品普洱茶》，以后在云南以外制成的普洱茶將不能稱為“普洱茶”。

國家標準《地理標志產(chǎn)品普洱茶》中明確規(guī)定，普洱茶有嚴格的定義，普洱茶必須以地理標志保護范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標志保護范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成。國家質(zhì)檢總局規(guī)定，普洱茶地理標志產(chǎn)品保護范圍是：云南省普洱市、西雙版納傣族自治州、昆明市等１１個州市所屬的639個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

根據(jù)上述新國標，非地理標志保護范圍內(nèi)地區(qū)生產(chǎn)的茶不能叫普洱茶，而云南茶企業(yè)到上述地理標志保護范圍外購買茶葉做成的茶也不能叫普洱茶。因此，廣東名茶盡管原料采購至云南，一樣采用傳統(tǒng)工藝制作，但如果不在規(guī)定區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)，今后將無法再與普洱茶沾邊。

有業(yè)內(nèi)人士表示，云南產(chǎn)的普洱茶占了全國的80%，一部分普洱茶則在廣東等地生產(chǎn)。目前廣東已成為普洱茶最大的中轉、流通集散地之一。另據(jù)業(yè)內(nèi)人士解釋，普洱茶主要是從制作工藝上的劃分，而不是存在著普洱茶這樣的樹種。