2012/5/1 15:45
警報(bào) 1 五個(gè)無(wú)牌熟食檔包圍兩所學(xué)校
六成學(xué)生表示中午喜歡光顧學(xué)校附近的“走鬼”熟食檔,原因18%是在學(xué)校附近很方便,21%是因?yàn)閮r(jià)格比飯?zhí)酶阋耍?1%是美味,以煎炸食品為多,口感香,另有21%是式樣變化多。但 19%曾因在“走鬼”檔用午餐而產(chǎn)生不適。
記者在陳家巷里看到,周一中午12:15,賣燒烤的“走鬼”檔已圍攏了二十多名中學(xué)生?!耙缓谐疵娌?.5元,一個(gè)炒飯也就2.5元,一元四只炸云吞,比學(xué)校的便宜多了,而且油放得多點(diǎn)?!辫磋锤嬖V記者。而在陳家巷“走鬼”檔現(xiàn)場(chǎng)設(shè)有兩張桌子,一直有蒼蠅在飛,醬油瓶看上去比較臟,桌面也是污漬處處。
中午12點(diǎn)40分,在東華西路的永安橫街,紅火炬小學(xué)兩個(gè)校區(qū)和市第四十中學(xué)在內(nèi),其中后者還是市內(nèi)初中生最多的學(xué)校,街內(nèi)就有五個(gè)無(wú)牌熟食“走鬼”檔,每個(gè)攤檔都圍著十余個(gè)40中的學(xué)生在此解決午餐。
“在那‘走鬼’檔吃完劣質(zhì)壽司后,鬧肚痛,”市40中初一的彭彭說。“另外那‘走鬼’竟還吃出了煤灰。”同校同級(jí)的小黃說。不過四十中幾個(gè)學(xué)生表示:“一看就知道那些檔口不會(huì)很干凈。”另外兩個(gè)女生表示,“還是這里‘抵食’??!學(xué)校飯?zhí)靡活D飯至少五元呢!”而陳家巷里“走鬼”檔的熟客、13中的男生小偉則表示:“有更好選擇都不想來(lái)這里,中午常拖堂,下課再到外面餐廳等來(lái)不及。”
警報(bào) 2 近半學(xué)生曾將零食充午餐
中午1點(diǎn)后,在永安橫街7間士多中,每間至少坐著7、8個(gè)學(xué)生,一半是用過午飯后再吃糖果、薯片、汽水等零食,也有約四成是以零食代午餐。
“這樣1.5元一串的魚蛋,通常吃4串加上一支1元的汽水,就成一頓午餐了。遠(yuǎn)在東山口的7中等學(xué)校都有二三十個(gè)學(xué)生中午過來(lái)吃呢?!痹跂|華西路一內(nèi)街,某糧油店店主彭婆婆告訴記者。她的店內(nèi)售賣大包小包零食、文具,店面還放著一個(gè)電飯煲,煲蓋之下是魚蛋。
而在東華西路內(nèi)街另一個(gè)小食店,才剛11點(diǎn)半,就已有近四十學(xué)生到此用午餐,其中近一半吃些零食,大多以冷飲伴其他食物吃。據(jù)店主透露,還有一兩個(gè)小學(xué)生的奶奶、爺爺預(yù)先給了店主一個(gè)星期的午餐錢,“我們這里的食物比學(xué)校飯?zhí)玫谋阋?,所以才有這么好的生意?!?/P>
但是,盡管該小食店有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,但中午這么多孩子的飲食衛(wèi)生托付于此,是否就百分百讓人放心呢?剛好該店招工,記者佯裝應(yīng)聘,得以入其廚房查看情況。在店內(nèi)雖然張貼著《烹調(diào)部衛(wèi)生崗位工作制》,內(nèi)文規(guī)定:“不抽煙,食品不能用手抓,要求一條消毒抹布放消毒碟上,員工不能留長(zhǎng)指甲”,這些統(tǒng)統(tǒng)違反了,記者看到,連老板娘也留長(zhǎng)指甲,洗刷用的鋼絲球和洗碗布、洗碗綿直接放在地上、溝渠旁,撈菜的網(wǎng)狀器具也放在地上,緊挨著垃圾桶,消毒碟上也沒有布。店主也告訴記者,平時(shí)用手抓熟了的豬腸粉時(shí)可以不戴手套。店主還透露,許多油炸食品和珍珠奶茶的“珍珠”是隔夜的。更過分的是,記者發(fā)現(xiàn)該店炒飯時(shí)下的罐裝三星牌椰子粉,罐上標(biāo)識(shí)2004年就已過期。
聞?dòng)屯?、尿成茶色,因午餐太雜染上甲肝
近幾個(gè)月來(lái),市13中高一女生Super過足了嘴癮,初中她在封閉式管理的寄宿學(xué)校上學(xué),現(xiàn)在一下來(lái)到對(duì)外開放的繁華鬧市中心,中午能四處吃攤檔里的串燒、章魚小丸子,覺得很新奇?!拔?guī)缀趺刻靽L試不同的餐廳,吃過飯后再吃十幾元的串燒、奶茶、魚蛋等,和好友一檔檔地掃過去,這樣中午很happy?!笨勺罱鼉商焖枇?,體溫升高,不論是回家還是經(jīng)過學(xué)校附近的熟食攤檔,聞見油味兒就想吐,弄得她出門、回家都要繞道,全身一點(diǎn)力氣都沒了,緊接著,發(fā)現(xiàn)尿的顏色變成了濃茶色?!按笪竿酢弊兂墒裁炊汲圆贿M(jìn)去了,很痛苦,到醫(yī)院一看,竟診斷為甲型肝炎。醫(yī)生告訴Super,這與她中午飲食不規(guī)律,同時(shí)剛忙完期中考身體疲勞導(dǎo)致抵抗力下降,誤食病原微生物有關(guān),病程一般都在一個(gè)月左右,此后還要有一到兩個(gè)月的休息才能完全恢復(fù)?!捌谀┛紱]多久就到了,我不知還能不能精神抖擻地去考期末考,這該怎么辦???”Super很苦惱。