2012/5/1 15:45

食品添加劑不能亂賣(mài)了，銷(xiāo)售企業(yè)必須建立進(jìn)貨檔案和銷(xiāo)售臺(tái)賬，把進(jìn)貨和銷(xiāo)售去向全部登記清楚。如果違規(guī)亂賣(mài)，將受到嚴(yán)厲處罰。今天，記者從市工商部門(mén)獲悉，我市將開(kāi)展為期4個(gè)月的違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的專(zhuān)項(xiàng)整治。

據(jù)介紹，我市將以工商所為單位，記錄登記轄區(qū)流通環(huán)節(jié)食品添加劑經(jīng)營(yíng)戶底數(shù)，引導(dǎo)和督促流通環(huán)節(jié)食品添加劑經(jīng)營(yíng)者建立食品安全“四項(xiàng)制度”，建立供貨商檔案，固定進(jìn)貨源頭。具有批發(fā)業(yè)務(wù)的食品添加劑經(jīng)營(yíng)戶，還要如實(shí)記錄銷(xiāo)貨臺(tái)賬，固定好大宗食品添加劑的市場(chǎng)流向。同時(shí)，工商部門(mén)針對(duì)重點(diǎn)食品、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)食品經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展突擊檢查行動(dòng)，充分運(yùn)用監(jiān)測(cè)手段，依法嚴(yán)厲查處在食品中添加吊白塊、蘇丹紅、王金黃塊黃等17種非食用物質(zhì)，以及濫用食品添加劑、違法銷(xiāo)售食品添加劑的行為。