2012/5/1 15:49

北京商報(bào)9月28日訊 隨著國內(nèi)冰酒概念的升溫，越來越多的“山寨”冰酒開始出現(xiàn)在市場上，嚴(yán)重影響了國內(nèi)消費(fèi)者對冰酒概念的理解和正牌冰酒的銷量。張?jiān)＜瘓F(tuán)日前宣布，旗下黃金冰谷冰酒將無限期地?fù)碛小盎溉时啤痹a(chǎn)地標(biāo)識的使用權(quán)，享受法律保護(hù)。這意味著一場冰酒的正本清源戰(zhàn)役開始打響。

9月25日，在首屆中國桓仁國際冰酒節(jié)上，遼寧省桓仁縣人民政府與遼寧張?jiān)｜S金冰谷冰酒酒莊簽訂了關(guān)于“桓仁冰酒”的《地理標(biāo)志授權(quán)使用協(xié)議》。專家表示，這對于抑制冰酒市場上的“傍名牌”現(xiàn)象將起到積極作用。

葡萄酒專家陳莊介紹說，冰酒即冰葡萄酒，是一種用經(jīng)歷了自然冰凍過程的葡萄所釀制的高檔甜型葡萄酒。由于對地理及氣候條件的要求非?？量?，全世界只有奧地利、德國、加拿大、中國等少數(shù)幾個國家的特定地點(diǎn)能夠生產(chǎn)。遼寧省桓仁縣正是我國最重要的冰酒產(chǎn)地。

不過，記者在一些超市走訪時發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在市面上的冰酒品類繁多，除了一些低質(zhì)“山寨”冰葡萄酒跟風(fēng)之外，還有打著冰酒旗號的“荔枝冰酒”、“藍(lán)莓冰酒”等新酒種。據(jù)介紹，這些新酒種其實(shí)都是些果露酒，一般市場價(jià)格在幾十元左右，一旦冠上了冰酒的名字，價(jià)格就能翻番。

因此，專家表示，及時對冰酒進(jìn)行原產(chǎn)地保護(hù)十分必要，能夠?yàn)橄M(fèi)者購買和使用提供依據(jù)。據(jù)悉，“桓仁冰酒”目前已經(jīng)獲得國家質(zhì)檢總局審核批準(zhǔn)的原產(chǎn)地保護(hù)標(biāo)識。而作為受保護(hù)范圍內(nèi)最大的冰酒生產(chǎn)企業(yè)，張?jiān)４舜温氏全@得了原產(chǎn)地標(biāo)識的使用權(quán)。

不過，專家也指出，由于我國的酒類國家標(biāo)準(zhǔn)中并沒有明確定義“冰酒”概念，雖然啟用冰酒原產(chǎn)地保護(hù)，但只能保護(hù)“桓仁冰酒”產(chǎn)地品牌，要完全清除市場上的“山寨”冰酒還存在一定困難。 (本文來源：北京商報(bào) 作者：劉佳)