2012/5/1 15:49
作為“世界上最具潛力的市場”,中國葡萄酒市場雖連續(xù)十年高速發(fā)展,但并未改變洋品牌壟斷高端市場的格局。如何迅速提升中國葡萄酒品牌形象和文化內(nèi)涵,實現(xiàn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)突圍,是貫徹科學(xué)發(fā)展觀,打造綠色GDP、和諧GDP的題中之義。
秦皇島市政府在《秦皇島葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃戰(zhàn)略總體規(guī)劃》中提出打造秦皇島“東方波爾多”產(chǎn)區(qū)品牌,把秦皇島建設(shè)成為“中國葡萄酒之都”,到2020年,使秦皇島成為世界認(rèn)可的葡萄酒產(chǎn)區(qū)戰(zhàn)略,引起行業(yè)強烈關(guān)注。
天時地利 發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)堅實
中國葡萄酒市場方興未艾,這是秦皇島提出葡萄酒戰(zhàn)略的大背景。在“白、啤、紅”三分市場環(huán)境下,葡萄酒的產(chǎn)銷量增長最快,據(jù)統(tǒng)計,2008年中國葡萄酒銷量環(huán)比上升20%。國際葡萄酒及烈酒報告公司(IWSR)的研究報告預(yù)測,2005年~2010年,葡萄酒的消費量將持續(xù)增長35%左右。
秦皇島市常務(wù)副市長馬譽峰接受專訪時介紹說,綠色GDP、和諧GDP是我國重要的產(chǎn)業(yè)政策導(dǎo)向。根據(jù)《河北省環(huán)京津休閑旅游產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展規(guī)劃》,河北省在秦皇島辟出100平方公里土地,成立秦皇島葡萄酒產(chǎn)業(yè)聚集區(qū),作為秦皇島三大重點產(chǎn)業(yè)之一予以優(yōu)先發(fā)展。秦皇島則定位為“宜居宜游”城市,重點發(fā)展旅游業(yè)和綠色產(chǎn)業(yè),葡萄酒產(chǎn)業(yè)與此完全配套,是除旅游業(yè)外,秦皇島重點扶植的產(chǎn)業(yè)。
葡萄酒行業(yè)一貫有著“七分原料,三分工藝”的說法。而釀酒葡萄對土壤、光照和水分都有著嚴(yán)格的要求。秦皇島市位于東經(jīng) 118°33'-119°51',北緯39°24'-40°37',與法國波爾多處于同一緯度,尤其是轄區(qū)內(nèi)的盧龍、昌黎和撫寧三縣,特別適宜釀酒葡萄的生長,這是天賜秦皇島的自然條件。
秦皇島的昌黎縣有400多年的葡萄種植歷史,是中國著名的葡萄之鄉(xiāng)。中國第一瓶干紅葡萄酒1983年誕生在昌黎。經(jīng)過20多年的發(fā)展,昌黎和盧龍兩縣已建立了較為完備的釀酒葡萄種植和葡萄酒生產(chǎn)體系,為秦皇島葡萄酒產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展打下了良好基礎(chǔ)。
全面升格 第十屆“葡酒節(jié)”內(nèi)容更豐富
“第十屆中國秦皇島國際葡萄酒節(jié)”將于9月19日~21日在秦皇島市北戴河舉行。馬譽峰介紹說,首先活動規(guī)格升級了,以前是秦皇島市政府主辦,昌黎縣政府承辦,現(xiàn)在是河北省政府主辦,秦皇島市政府承辦。其次參會規(guī)模擴大,人員層次提升。組委會已邀請國家發(fā)改委、商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部和河北省政府、國內(nèi)其他葡萄酒產(chǎn)區(qū)政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),同時邀請法國、意大利、美國等世界葡萄酒主產(chǎn)區(qū)的駐華使節(jié)和專家學(xué)者、投資機構(gòu),業(yè)界代表等共襄盛舉。迄今已確認(rèn)參加的單位超過了1000家。柳傳志、寧高寧等國內(nèi)知名企業(yè)家均表示出席。
今年的“葡酒節(jié)”內(nèi)容更加豐富,精心策劃安排了五項主體活動,包括第十屆中國秦皇島國際葡萄酒節(jié)開幕式、第三屆中國葡萄酒經(jīng)濟年會暨秦皇島國際葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會、秦皇島2009國際葡萄酒展覽會、秦皇島葡萄酒產(chǎn)區(qū)招商推介會、秦皇島葡萄酒文化之旅等。
組委會還邀請了國內(nèi)外的上百家電視、廣播、報刊、網(wǎng)絡(luò)等媒體負(fù)責(zé)人、記者數(shù)百人參與活動的宣傳報道。通過大規(guī)模集中宣傳,引起社會廣泛關(guān)注,在產(chǎn)業(yè)內(nèi)形成深度影響,把秦皇島的葡萄酒戰(zhàn)略往前推進(jìn)一大步。
互補共進(jìn) 葡萄酒和旅游產(chǎn)業(yè)比翼齊飛
秦皇島是著名的旅游休閑圣地,但也面臨著旺季旅游資源過度透支,淡季資源閑置浪費難題。馬譽峰認(rèn)為,秦皇島葡萄酒產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)完全互補,相得益彰?!巴咎?,淡季太淡”的問題突出,但解決需求問題的關(guān)鍵在于增加供給,而不是抑制消費。
秦皇島葡萄酒產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)規(guī)劃面積約達(dá)100平方公里,緊鄰北戴河旅游旺地,帶來了酒莊、酒堡、酒窖游,葡萄種植園觀賞采摘,葡萄酒休閑消費,葡萄酒地產(chǎn)等新的旅游消費項目。新的旅游消費空間將有效分散游客,延長秦皇島旅游時間,減少旺季交通壓力,并為旅游淡季帶來新的產(chǎn)業(yè)增長點。
據(jù)統(tǒng)計,2008年,秦皇島全年游客突破1200萬人次,門票收入82億元,所帶動的相關(guān)產(chǎn)業(yè)收入達(dá)459.2億元。旅游產(chǎn)業(yè)對相關(guān)產(chǎn)業(yè)拉動情況約等于門票收入的5.6倍。通過注入葡萄酒休閑旅游概念,秦皇島旅游經(jīng)濟將再上一個臺階。
葡萄酒產(chǎn)業(yè)能夠有效提升秦皇島的就業(yè)率,造福民生。08年華夏長城一個品牌,帶動就業(yè)1萬人。馬譽峰分析,年產(chǎn)1000噸葡萄酒的中等酒莊,需要3000畝地葡萄,平均1個農(nóng)戶種植1畝葡萄,可以養(yǎng)活1000戶農(nóng)民,其土地租讓和作為農(nóng)業(yè)工人的工資收入是種植一般農(nóng)作物的5倍。
敢于亮劍 2020年讓“東方波爾多”走向世界
秦皇島葡萄酒產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)是,到2015年,秦皇島市成為“東方波爾多”;2020年,秦皇島產(chǎn)區(qū)成為世界認(rèn)可、與國際接軌的葡萄酒產(chǎn)區(qū),葡萄酒貿(mào)易在全球占有重要地位。
馬譽峰說,葡萄酒和基督教文化有深厚淵源,《圣經(jīng)》里對葡萄酒有多處記載,靠宗教力量,西方葡萄酒文化傳播了上千年,深入人心。這種深厚的文化積淀優(yōu)勢不是短期能夠超越的。但是,借鑒世界經(jīng)驗?zāi)芗訌娢覀兊暮蟀l(fā)優(yōu)勢。美國納帕葡萄酒本來沒有名氣,后來多次在國際權(quán)威“盲評”活動中獲獎,名聲鵲起,迅速成為法國之外世界最大的葡萄酒品牌。
葡萄酒產(chǎn)業(yè)已成為國內(nèi)發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一,中國也是全世界葡萄酒消費增長最快的市場。目前國內(nèi)居民年均消費葡萄酒0.38升,僅為世界平均水平的1/12,增長潛力巨大。我國葡萄酒文化歷史悠久,殷商時期就開始釀造葡萄酒,只是欠缺整理挖掘。秦皇島有著400年葡萄酒釀造史,葡萄主產(chǎn)區(qū)“昌黎” 縣與唐朝大文豪韓愈有深遠(yuǎn)淵源。這次“葡酒節(jié)”我們將邀請知名學(xué)者探討中國葡萄酒的文化內(nèi)涵。
當(dāng)前秦皇島葡萄酒品牌有60幾個,但高端品牌太少。馬譽峰說,今后我們要通過政策和資本市場,引導(dǎo)實現(xiàn)品牌整合和資源優(yōu)化,打造幾個知名品牌??傮w上,秦皇島的葡萄酒產(chǎn)業(yè)才剛剛起步,首先要學(xué)習(xí)西方經(jīng)驗,捋順產(chǎn)業(yè)鏈,為進(jìn)軍世界主流葡萄酒文化圈做準(zhǔn)備。