2012/5/1 15:49

21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道10月13日訊 可口可樂(lè)正在彌補(bǔ)“全方位飲料”目標(biāo)鏈條上的每一個(gè)缺憾。這一次是乳品飲料。

10月12日，可口可樂(lè)發(fā)布其首款水果牛奶飲料——美汁源果粒奶優(yōu)，這不僅是其“美汁源”品牌產(chǎn)品線的進(jìn)一步延伸，也標(biāo)志著可口可樂(lè)正式進(jìn)軍含乳飲料品類。此前，在中國(guó)市場(chǎng)，除碳酸飲料外，可口可樂(lè)在非碳酸領(lǐng)域已經(jīng)擁有了果汁飲料、茶飲料和瓶裝水等品類產(chǎn)品，但卻一直沒(méi)有涉足乳飲料這一領(lǐng)域。

據(jù)可口可樂(lè)大中華區(qū)總裁戴嘉舜介紹，此款新品由可口可樂(lè)設(shè)在上海的全球研發(fā)中心獨(dú)立研發(fā)，特別針對(duì)中國(guó)消費(fèi)者的需求度身定制而成。該研發(fā)中心在今年3月正式落成?？煽诳蓸?lè)在今年夏季最新推出的含葡萄汁與蘆薈粒的美汁源“爽粒葡萄”就出自該研發(fā)中心。

可口可樂(lè)資深市場(chǎng)總監(jiān)嘉景榮表示，該產(chǎn)品的推出完全建立在公司針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)所做的調(diào)研之上。近年來(lái)，我國(guó)水果牛奶飲料品類的開(kāi)發(fā)和銷售不斷升溫，英國(guó)佳納地亞公司的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2008年我國(guó)水果牛奶飲料的整體銷量已經(jīng)達(dá)到了62億升，具有極大的市場(chǎng)潛力。

2005年，娃哈哈率先推出果汁+牛奶的“營(yíng)養(yǎng)快線”，而其他諸如“小洋人”、“旺旺”、“椰樹(shù)”等品牌的產(chǎn)品緊隨其后。此后，國(guó)內(nèi)的乳業(yè)巨頭也紛紛投身該領(lǐng)域，包括蒙牛推出的“真果粒”、伊利“果立享”等等。

憑借最早進(jìn)入者的優(yōu)勢(shì)，加之強(qiáng)大的渠道和市場(chǎng)營(yíng)銷能力，娃哈哈營(yíng)養(yǎng)快線已經(jīng)占據(jù)這個(gè)領(lǐng)域70%左右的市場(chǎng)份額。據(jù)最新的數(shù)據(jù)顯示，2008年，娃哈哈營(yíng)養(yǎng)快線的銷售額達(dá)到90億元。

此次可口可樂(lè)進(jìn)軍果奶飲料，如何在娃哈哈等已樹(shù)立起強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)的情勢(shì)下突圍而出，也是外界關(guān)注的焦點(diǎn)。嘉景榮對(duì)此充滿信心。他表示，中國(guó)市場(chǎng)太大，每種品類的產(chǎn)品都擁有很大市場(chǎng)，而此次新品也是通過(guò)調(diào)研了解到消費(fèi)者這方面的需求后推出的。

此外，可口可樂(lè)也希望將美汁源果粒橙的成功經(jīng)驗(yàn)復(fù)制到果奶飲料之上。此前，美汁源果粒橙憑借創(chuàng)新性地加入果肉成分，從2007年開(kāi)始躍居中國(guó)低濃度果汁市場(chǎng)占有率首位，去年則成為中國(guó)果汁市場(chǎng)排名第一的品牌。

而在果粒奶優(yōu)中，可口可樂(lè)也延續(xù)了這一創(chuàng)新手段，除牛奶、果汁外，還加入了椰果粒，希望以此區(qū)別于其他產(chǎn)品。嘉景榮表示，美汁源果粒橙也是針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)研制，大獲成功后，被推廣至亞洲其他國(guó)家。因此，一旦果粒奶優(yōu)在中國(guó)市場(chǎng)獲得成功，也可能推向全球其他市場(chǎng)。

據(jù)悉，預(yù)計(jì)到2009年，果粒奶優(yōu)產(chǎn)品鋪貨將達(dá)到全國(guó)300個(gè)城市。

中投顧問(wèn)食品行業(yè)首席研究員陳晨認(rèn)為，隨著可口可樂(lè)的進(jìn)入，果乳飲料的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將加劇，其在果汁市場(chǎng)的份額也將擴(kuò)大。 (本文來(lái)源：21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道 作者：楊顥)