2012/5/28 14:42

本網(wǎng)訊 5月下旬，美國(guó)甜點(diǎn)教父、前白宮首席糕點(diǎn)長(zhǎng)、盼盼食品集團(tuán)技術(shù)總顧問羅蘭·梅尼耶先生搭上飛往紐約的航班，為期近半月的“二次中國(guó)行”完美收官。據(jù)了解，羅蘭·梅尼耶先生行程的前半部分主要是參加了2012年中國(guó)（上海）國(guó)際焙烤食品展覽會(huì)，并作為大賽點(diǎn)評(píng)嘉賓出席“盼盼食品杯”全國(guó)職業(yè)技術(shù)學(xué)校（院）在校生創(chuàng)意西點(diǎn)技術(shù)大賽總決賽，而后半程則轉(zhuǎn)至安徽，參觀盼盼食品集團(tuán)滁州分公司，開堂授課，收納自己在中國(guó)的首批弟子?？梢哉f(shuō)，羅蘭·梅尼耶先生作為盼盼食品集團(tuán)技術(shù)總顧問，他的到來(lái)，為盼盼食品在業(yè)內(nèi)贏得了更為廣泛的口碑，對(duì)盼盼食品品牌的傳播起到了積極的作用。

作為國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，盼盼食品集團(tuán)創(chuàng)立十六年來(lái)一直致力于產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新，在不斷開拓占領(lǐng)市場(chǎng)的同時(shí)，盼盼食品始終以其“綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)、時(shí)尚、方便、放心”的產(chǎn)品面對(duì)廣大消費(fèi)者，在消費(fèi)者中擁有較好的口碑。而梅尼耶先生再度來(lái)華，進(jìn)一步深入盼盼食品集團(tuán)生產(chǎn)一線，與相關(guān)技術(shù)研發(fā)人員進(jìn)行了深入的交流，分享從業(yè)心得，傳授糕點(diǎn)技藝，將進(jìn)一步推動(dòng)盼盼食品邁上一個(gè)新的臺(tái)階。

梅尼耶中國(guó)行受到了各方媒體的廣泛關(guān)注。網(wǎng)易、鳳凰網(wǎng)、迅雷看看、樂視網(wǎng)、PPS、PPTV等主流網(wǎng)絡(luò)媒體，《中國(guó)食品報(bào)》、《中國(guó)食品安全報(bào)》、《糖煙酒周刊》、《新食品》雜志等平面媒體，安徽衛(wèi)視、青海衛(wèi)視等電視媒體對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行了全程跟蹤報(bào)道。

“再次邀請(qǐng)梅尼耶先生來(lái)中國(guó)，最主要的目的是為了進(jìn)一步搭建中西方的美食文化交流平臺(tái)，通過(guò)梅尼耶先生將歐洲先進(jìn)的甜點(diǎn)烘焙技術(shù)引入中國(guó)；同時(shí)，梅尼耶先生對(duì)于中國(guó)歷史悠久的美食文化也有著濃厚的興趣，借此機(jī)會(huì)更深層次的了解中國(guó)的美食文化。對(duì)于盼盼食品而言，通過(guò)系列活動(dòng)的舉辦，也為盼盼食品品牌贏得了更多的關(guān)注?！迸闻问称芳瘓F(tuán)執(zhí)行董事吳松青向記者透露了這次中國(guó)行的意義。

中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)朱念琳理事長(zhǎng)在接受采訪時(shí)表示，羅蘭·梅尼耶先生作為世界級(jí)的糕點(diǎn)大師，加盟盼盼食品集團(tuán)擔(dān)任技術(shù)總顧問，不光為盼盼食品的發(fā)展帶來(lái)直接的推動(dòng)和幫助，也給中國(guó)的烘焙休閑食品注入了一股新鮮的血液，對(duì)中西美食文化的發(fā)展和進(jìn)步產(chǎn)生了重要影響。