2013/4/24 10:35

資料圖。

每到歲末，各地區(qū)域品牌的乳制品價(jià)格就開始調(diào)整。日前，光明乳業(yè)(9.05,0.01,0.11%)的部分新鮮牛奶、新鮮酸奶的價(jià)格上調(diào)，平均上調(diào)幅度約為5%。記者昨天從廣東部分乳制品經(jīng)銷商處獲悉，他們?cè)缜耙咽盏綇V州光明公司方面的口頭通知。不過(guò)，日前廣州光明公司方面否認(rèn)已通知調(diào)漲。   

至此，在廣東地區(qū)的三大本地乳企包括風(fēng)行牛奶、香滿樓、廣州光明均已陸續(xù)調(diào)漲。業(yè)內(nèi)人士指出，明年乳制品行業(yè)成本上漲已成趨勢(shì)，目前包括養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的成本、乳制品加工環(huán)節(jié)的成本均持續(xù)增加，傳導(dǎo)到終端，漲價(jià)難免。業(yè)內(nèi)估計(jì)，明年廣東本地品牌乳制品漲幅為5%—8%。

行情

三大本土乳品陸續(xù)調(diào)漲

日前，光明乳業(yè)宣布即日起，鑒于原材料價(jià)格不斷上漲等成本上升原因，適當(dāng)上調(diào)旗下部分新鮮牛奶、新鮮酸奶的價(jià)格，平均上調(diào)幅度約為5%。據(jù)介紹，光明乳業(yè)此次調(diào)價(jià)將主要根據(jù)當(dāng)?shù)啬淘磧r(jià)格的提升幅度，相應(yīng)采取分地區(qū)、分產(chǎn)品陸續(xù)提價(jià)。

廣州光明乳品有限公司有關(guān)負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)，到目前為止，該公司尚未收到總公司發(fā)布的調(diào)價(jià)通知，“調(diào)價(jià)由總部統(tǒng)一安排?！睆V州華潤(rùn)萬(wàn)家、廣州家樂福均表示，他們賣場(chǎng)內(nèi)的光明乳品暫未調(diào)價(jià)。

不過(guò)，記者昨天從業(yè)內(nèi)人士獲悉，廣東部分廣州光明乳品的經(jīng)銷商早前已收到該公司的口頭通知。

若加上此次廣州光明的乳制品調(diào)價(jià)，從上個(gè)月至今，廣東地區(qū)的三大主流本土乳制品已先后調(diào)價(jià)。此前，香滿樓率先調(diào)漲10%，本地部分賣場(chǎng)在上個(gè)月已收到通知；本月初，風(fēng)行牛奶也發(fā)布一紙通知書，對(duì)旗下22款產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行調(diào)漲，其中195毫升袋裝鮮奶調(diào)整幅度是0.2元，零售價(jià)為2.80元；210毫升瓶裝鮮奶調(diào)整幅度是0.2元，零售價(jià)為3.80元，調(diào)漲幅度為5%—8%。

對(duì)于調(diào)漲理由，廣州風(fēng)行牛奶指出，今年飼料價(jià)格持續(xù)上漲造成公司奶牛養(yǎng)殖成本相應(yīng)增加，加上人工和其他相關(guān)材料成本的提高，導(dǎo)致公司面對(duì)的成本壓力越來(lái)越大。

據(jù)悉，在全國(guó)其它區(qū)域市場(chǎng)，也有不少當(dāng)?shù)仄放圃谀甑渍{(diào)漲，如新希望(11.53,0.05,0.44%)、達(dá)能等乳企也已分別對(duì)旗下不同規(guī)格產(chǎn)品實(shí)施漲價(jià)，其中新希望對(duì)旗下30款乳制品提價(jià)，部分產(chǎn)品漲幅甚至超過(guò)25%。

分析

原料奶明年或漲價(jià)5%

“乳制品漲價(jià)是趨勢(shì)?！弊蛱?，國(guó)內(nèi)乳制品資深專家王丁棉在接受記者采訪時(shí)指出，最近廣東奶業(yè)協(xié)會(huì)正在忙于與奶農(nóng)、乳制品加工企業(yè)協(xié)調(diào)原料奶收購(gòu)價(jià)格，根據(jù)從奶農(nóng)方面收集來(lái)的信息，明年奶源調(diào)漲是肯定的，原因是飼料、人工、牧場(chǎng)租金、物流等成本都在增加?！坝械哪翀?chǎng)要求漲8%、有的漲6%，各家要求不同?！?/P>

“乳制品加工企業(yè)對(duì)于奶農(nóng)的漲幅難以接受。”王丁棉稱，本周五廣東奶協(xié)還將與乳制品加工企業(yè)座談開會(huì)，協(xié)調(diào)明年原料奶的收購(gòu)價(jià)。

廣東一家本土乳制品企業(yè)表示，今年以來(lái)所有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本都在上漲，估計(jì)明年這個(gè)趨勢(shì)仍在持續(xù)，乳制品越來(lái)越貴是趨勢(shì)。他指出，乳企也不希望上調(diào)終端產(chǎn)品價(jià)格，因?yàn)閾?dān)心消費(fèi)者不接受進(jìn)而減少乳品消費(fèi)，這將不利于行業(yè)發(fā)展。

記者發(fā)現(xiàn)，這兩年廣東甚至國(guó)內(nèi)原料奶價(jià)格一直在上漲。據(jù)農(nóng)業(yè)部相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年中國(guó)主要生產(chǎn)原料奶的十個(gè)省區(qū)收購(gòu)均價(jià)在3.28元/kg左右，同比上浮約為2.5%；華北奶源與年初相比漲幅為6%，華中地區(qū)奶源與年初相比漲幅為8%；以上海為主的華東地區(qū)奶源與年初相比漲幅超過(guò)8%。

“廣東明年原料奶收購(gòu)價(jià)估計(jì)也會(huì)上漲5%，但原料奶5%的上漲還無(wú)法抵消奶農(nóng)們成本上漲造成的壓力。”王丁棉稱，目前廣東奶源是國(guó)內(nèi)最貴，今年廣東原料奶收購(gòu)價(jià)為5200元/噸，明年估計(jì)會(huì)到5400—5500元/噸。

中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心乳業(yè)分析師宋亮認(rèn)為，目前國(guó)內(nèi)原奶價(jià)格上漲還會(huì)持續(xù)一段時(shí)間，“這樣一來(lái)，乳制品全面漲價(jià)不可避免”。

不過(guò)，王丁棉認(rèn)為，終端產(chǎn)品不一定要通過(guò)直接調(diào)價(jià)來(lái)應(yīng)對(duì)上游原料奶上漲?！半m然奶源占乳品總成本的比例有60%，但乳制品加工企業(yè)有很多方法可消化這部分成本，比如使用進(jìn)口奶粉做還原奶、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等。”

南方日?qǐng)?bào)記者 歐志葵

原文地址：http://finance.sina.com.cn/consume/20121220/084014062689.shtml