2013/8/12 10:10
導(dǎo)語:按照老北京“餑餑鋪”的傳統(tǒng),立秋前后中秋月餅開爐上市。記者從月餅大戶北京稻香村了解到,3000噸月餅已經(jīng)開始上架銷售。
北京稻香村常務(wù)副總池向東介紹說,今年企業(yè)計劃生產(chǎn)月餅3000噸,仍然延續(xù)中國最經(jīng)典的京式、廣式、蘇式、滇式月餅。和往年不同的是,有地方特色的“京式月餅”數(shù)量明顯增加。據(jù)了解,今年散售月餅品種增加到32種,主要是五仁、蛋黃、豆沙、蓮蓉、椰蓉等這些消費者普遍認可的老口味,也有一些山藥、藍莓、紫薯等健康食材的月餅。另外,今年北京稻香村還特別推出了散售50g的小塊型月餅,有草莓、咖啡、西梅、牛肉四種口味,以滿足特別需要和少年兒童的偏好。
北京稻香村表示,今年中秋月餅成品禮盒有26款,主要選用了紙和鐵這些可回收的材質(zhì)。今年加大了中低價位禮盒的數(shù)量,絕大部分禮盒在200元以下。需要特別提醒消費者的是,北京稻香村不銷售任何形式的月餅卡、月餅券。(記者 肖丹)
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