2014/3/14 09:50

導(dǎo)語(yǔ)：日前,上海市工商局公布2014年第1號(hào)虛假違法廣告公告,當(dāng)中,休閑品牌好麗友旗下的薯愿(馬鈴薯膨化食品)被作為典型虛假違法廣告案例曝光,撕開(kāi)打“擦邊球”宣傳手法的真面目。

■目前,在廣州市場(chǎng)上,好麗友·薯愿已經(jīng)更換了新包裝,新包裝上的宣傳語(yǔ)為“零反式脂肪”。陸琨倩/攝

“100%不含反式脂肪酸”被判虛假宣傳

對(duì)于事件后續(xù)處理,好麗友昨日回復(fù)記者表示,薯愿包裝已于2013年3月作過(guò)調(diào)整,目前市面上產(chǎn)品包裝并無(wú)任何問(wèn)題,并出示薯愿2012年的檢測(cè)報(bào)告,顯示反式脂肪酸的含量為“未檢出”。

標(biāo)注為“0”不等于百分百不含

上海市工商局的公告特別列出12件典型虛假違法廣告,好麗友·薯愿因宣稱“口感松脆、不油膩;且100%不含反式脂肪”的內(nèi)容被上海市工商局處以5萬(wàn)元罰款。好麗友昨日對(duì)事件回應(yīng)稱,“2013年1月,上海工商局的確曾對(duì)我司薯愿包裝進(jìn)行調(diào)查,并于2013年5月下達(dá)行政處罰決定。在調(diào)查進(jìn)行過(guò)程中,我司即啟動(dòng)標(biāo)簽變更工作。2013年3月20日,薯愿新包裝即投入使用,新包裝將‘100%不含反式脂肪’變更為‘零反式脂肪’。目前市面上所有產(chǎn)品均為新包裝產(chǎn)品?！?/P>

食品行業(yè)的專家向記者介紹,反式脂肪主要是氫化植物油氫化不完全造成的,“大部分氫化過(guò)程都會(huì)產(chǎn)生反式脂肪酸,這主要與油品的質(zhì)量有關(guān)?！倍名愑选な碓概淞媳碇信判虻诙呐淞险菤浠参镉?。

記者翻查《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》(GB28050-2011)看到,如食品中標(biāo)注“無(wú)或不含脂肪酸”,那么其反式脂肪酸的含量≤0.3g/100g(固體)或100ml(液體)。因此,有時(shí)候食品的營(yíng)養(yǎng)成分表中雖然反式脂肪酸標(biāo)注為“0”,但實(shí)際產(chǎn)品中未必100%不含反式脂肪酸。而好麗友日前回應(yīng)相關(guān)媒體時(shí)也并未否認(rèn)產(chǎn)品中含反式脂肪酸,只是指“宣傳是不違法”。

有不愿具名的營(yíng)銷(xiāo)專家表示,這種規(guī)定其實(shí)為商家打“擦邊球”留了空間,“在測(cè)定中定義的‘無(wú)或不含脂肪酸’與‘100%不含’還是有區(qū)別的,這次工商局的罰款也算是對(duì)這種現(xiàn)象的判定?！?/P>

多款產(chǎn)品以“零反式脂肪”宣傳

記者走訪廣州市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),目前涉案的產(chǎn)品好麗友·薯愿已經(jīng)將宣傳語(yǔ)改為“零反式脂肪”,104g產(chǎn)品市場(chǎng)售價(jià)約7.9元。不過(guò)值得關(guān)注的是,“零反式脂肪”似乎是好麗友多個(gè)系列產(chǎn)品的宣傳,記者看到,包括好麗友·派、好麗友Q蒂、好麗友·熊貓派派福等產(chǎn)品上都打著“零反式脂肪”的宣傳語(yǔ)。

雖然已改變宣傳語(yǔ),但值得關(guān)注的是,《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》特別指出,每天攝入反式脂肪酸不應(yīng)該超過(guò)2.2g,過(guò)多攝入可使血液膽固醇增高,從而增加心血管疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。

上述專家舉例表示,“好麗友的營(yíng)業(yè)成分表中所顯示的反式脂肪酸為零,是指1個(gè)蛋糕,不是指一盒,假設(shè)1個(gè)蛋糕的反式脂肪酸含量為0.2g,一盒12枚蛋糕中就含有2.4g反式脂肪酸了。按照規(guī)定,營(yíng)養(yǎng)成分表中的含量可以每100g或100ml或每份來(lái)標(biāo)識(shí),好麗友選擇使用以每份來(lái)標(biāo)識(shí),一份含量約28g-32g的蛋糕所有成分的含量肯定比100g要少,因此也有打‘擦邊球’之嫌?！?/P>

對(duì)于上述問(wèn)題,記者從好麗友獲得4份檢測(cè)報(bào)告,當(dāng)中顯示,好麗友·薯愿反式脂肪酸含量未檢出(<0.05%),遠(yuǎn)低于0.3%的零反式標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn)。

辨別真假鹽看防偽標(biāo)識(shí)

3·15來(lái)臨之際,廣東省鹽業(yè)集團(tuán)廣州有限公司(簡(jiǎn)稱“鹽業(yè)公司”)以“少吃鹽,吃好鹽”為主題舉辦活動(dòng),向消費(fèi)者支招辨別如何區(qū)分假冒小包裝的食鹽。

要辨別食鹽的真假,首先看防偽標(biāo)識(shí)。真鹽包裝上的防偽標(biāo)識(shí)都是固定端正貼在包裝膜夾層的同一個(gè)位置的,如果防偽標(biāo)識(shí)的位置偏差大,粘貼歪歪斜斜,則為假鹽;其次看有無(wú)折痕。包裝袋兩側(cè)有明顯折痕的是假冒產(chǎn)品;最后看編號(hào)是否重號(hào)。如果發(fā)現(xiàn)有兩包或以上小包裝鹽的電腦噴碼重號(hào),即為假鹽。

鹽業(yè)公司表示,目前食鹽的選擇很多,市場(chǎng)上的普通食鹽大多數(shù)是井礦鹽,為粉狀,而價(jià)格便宜有毒有害工業(yè)鹽也為粉狀,所以假冒小包裝鹽的造假原料來(lái)源容易,相反如澳州湖鹽等產(chǎn)品是呈均勻小顆粒狀,有明顯的特征因此較難仿冒。

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