2015/7/8 18:45

為您開(kāi)啟無(wú)國(guó)界美食之旅

【2015年5月 中國(guó)上?！吭谶^(guò)去的一年中，共禾京品成功入駐上海，其一站式的生活理念同樣備受推崇。創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)決定再接再厲，將一站式發(fā)揮至極致，推出創(chuàng)意食肆品牌：共禾食譜。共禾食譜延續(xù)共和理念，將各國(guó)珍饈囊入懷中，滿足各類食客挑剔的味蕾。位于汾陽(yáng)路3號(hào)的全新店鋪，精巧布局，創(chuàng)新融合了家居，花藝，咖啡館，廚藝教室，餐廳，酒吧等各類生活范疇，用心營(yíng)造趣致生活體驗(yàn)，值得您在這里花上一整天，細(xì)心探索與品味。

無(wú)國(guó)界美食突破之旅

美食有千萬(wàn)種，但任何美食的初衷從來(lái)都只是為了那一口滿滿的幸福感。共禾食譜的團(tuán)隊(duì)帶著這樣的美食初心，甄選世界各地優(yōu)質(zhì)食材，集結(jié)多國(guó)美食工藝，正式開(kāi)啟了一場(chǎng)無(wú)國(guó)界的美食創(chuàng)意之旅。

很多食客常常將“地道”作為衡量一家餐館的重要標(biāo)準(zhǔn)。而共禾食譜，對(duì)美食則有另一套玩味法則。對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，地道的還原，并不是最難；循規(guī)蹈矩，也不怎么好玩。

在這里，美酒佳肴從來(lái)不會(huì)以它的尋常面貌出現(xiàn)。共禾食譜將對(duì)于地道的堅(jiān)守，完完全全放在了食材的挑選上。而當(dāng)每一道料理真正呈上桌時(shí)，你總會(huì)驚喜的發(fā)現(xiàn)，這些食材正以完全意想不到的烹飪手法和裝盤方式，煥發(fā)著全新的香氣與魅力。你無(wú)法預(yù)測(cè)下一秒入口的滋味，但它一定值得期待。

此外，不同于人們常說(shuō)的融合菜式，共禾食譜的創(chuàng)始人，曾任紐約米其林三星餐廳Jean George行政副廚的 Barry Lee如是說(shuō)道：“我們對(duì)于菜式的創(chuàng)新更具把握也更有要求。因?yàn)?，融合與創(chuàng)新必須要求廚師對(duì)不同菜系都有相當(dāng)高的造詣與考究?！?/P>

共禾食譜設(shè)有三大開(kāi)放式廚房，每一間都配備了烹飪不同菜系的專業(yè)廚具，嚴(yán)選最新鮮地道的食材，并由專業(yè)廚師進(jìn)行烹飪。不僅如此，共禾食譜堅(jiān)持每四個(gè)月更新一次菜單。這一道道嶄新的原創(chuàng)食譜緣起于廚藝教室的交流與碰撞，在獲得靈感后，經(jīng)歷多次創(chuàng)意激蕩，再由經(jīng)驗(yàn)豐富的主廚精雕細(xì)琢，方能出爐。

 

創(chuàng)意格局，繽紛氛圍

共禾食譜的誕生將一站式理念推向了極致。餐廳的一杯一盞，一花一草，你都能在前廳的家居、花藝處覓得芳蹤。甚至，每一道可口菜肴你都可以在廚藝教室接受主廚的親自傳授。

就用餐區(qū)域而言，同樣不拘一格――四塊分區(qū)，四種時(shí)興的設(shè)計(jì)風(fēng)格。無(wú)論是繽紛的波普，愜意的法式鄉(xiāng)村，極具情調(diào)的酒窖風(fēng)格還是林中小屋，都能輕松坐擁。
夜幕降臨的上海，逃離繁忙的CBD，邀請(qǐng)三五好友，一道品嘗最fun的美酒佳肴，盡情享受在共禾食譜的自在時(shí)光。

共禾食譜希望販賣的不僅僅是食物，更是一種創(chuàng)新好玩的生活哲學(xué)。他們玩料理，玩家居，玩花藝，玩生活。除此之外，他們更想要告訴同世代的年輕人：對(duì)于質(zhì)感生活的高尚追求，不必再因昂貴的價(jià)格而卻步。在共禾食譜，每個(gè)人都可以找到他和她理想中的生活。

歡迎前來(lái)品鑒，感受，交流，并帶回家。

－完－

關(guān)于共禾食譜 JR recipe

共禾

我們嘗遍世界各地食材，我們?nèi)诤细鲊?guó)料理精髓，我們集結(jié)各方料理精英
如同『共和』一般打破國(guó)界的局限，在這里，美食就是我們的共通語(yǔ)言。

食譜

我們引以為傲的廚藝教室除了充滿時(shí)尚新奇的課程外，更是最具原創(chuàng)精神的料理實(shí)驗(yàn)室，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的創(chuàng)意激蕩后成就了菜單上的每一道佳肴，除了健康好吃外更要顛覆您對(duì)料理的想象。