2016/7/28 10:05

荻山和也老師獨(dú)家研制的“冷藏發(fā)酵秘籍”（《荻山和也是手作面包1》）一經(jīng)推出便廣受上班族白領(lǐng)的好評(píng)。本次荻山和也老師將親自傳授如何用面包機(jī)制作香甜可口的美味面包。

《荻山和也的手作面包2》介紹了“用面包機(jī)和面并烘烤”“用面包機(jī)和面后，取出成形然后放回烘烤”以及“成形后用烤箱烘烤、油炸”等幾種方式制作的食譜。制作過程由簡(jiǎn)到難，適合初中高各個(gè)階段的烘焙愛好者。同時(shí)配有超詳細(xì)步驟圖解和文字說明，是一本非常實(shí)用的面包制作教程。

家用面包機(jī)制作，輕松、便捷、零負(fù)擔(dān)：只要放入原料，輕輕一按，新鮮美味的面包就出爐了。無難度且可以零失敗，即使是新手也能輕松掌握烘焙技巧。

點(diǎn)心面包和佐餐面包二合一特色食譜首次公開：點(diǎn)心面包可以作為早餐和下午茶食用，而佐餐面包則是上班族和備戰(zhàn)考生必備的宵夜，本書中的每款面包都是日常餐桌上必不可缺的美食。 

超詳細(xì)步驟圖解和貼心小竅門，簡(jiǎn)單且易上手：每款面包都配有制作過程的示范圖片，并有詳細(xì)的步驟說明，保證一學(xué)就會(huì)。