2012/5/1 16:28

由中國檢驗檢疫科學研究院和天津出入境檢驗檢疫局牽頭完成的《奶粉中阪崎腸桿菌檢測方法》行業(yè)標準于20日通過審定。標準審定委員會主任、中國科學院院士田波說，這項標準的建立為管理部門提供了更有效的執(zhí)法依據(jù)，為企業(yè)質量控制提供了有力的技術手段，對降低嬰幼兒配方奶粉的風險，保證代乳品的安全性具有重要意義。

繼美國食品和藥品管理局2002年從惠氏嬰兒配方奶粉中檢出阪崎腸桿菌后，2003年美國美贊臣公司又主動召回在美國生產(chǎn)的一批檢出極微量阪崎腸桿菌的罐裝早產(chǎn)兒特殊配方奶粉。此后，配方奶粉中阪崎腸桿菌污染問題成為世界矚目的焦點，由其引發(fā)的嬰兒、早產(chǎn)兒腦膜炎、敗血癥及壞死性結腸炎等病例已在全球范圍內相繼出現(xiàn)。我國最近也已先后從進口和國產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉中檢出了阪崎腸桿菌。

中國檢科院與天津出入境檢驗檢疫局聯(lián)合十幾家單位，從2003年初即開展了阪崎腸桿菌檢測方法研究。課題組目前已建立了阪崎腸桿菌的改進型傳統(tǒng)檢測方法（經(jīng)典方法）、普通PCR方法和熒光PCR方法（快速篩選方法），并分別進行了初步驗證實驗，其中改進型傳統(tǒng)方法與美國FDA方法相比檢測結果一致，但檢測時間縮短三分之一至二分之一。田波表示，這項新標準操作性強，特異性好，非常便于推廣使用。