2012/5/1 16:28

對“早產(chǎn)奶”的回應仍遭專家質(zhì)疑

昨天上午，光明乳業(yè)在其網(wǎng)站上掛出《光明乳業(yè)誠致廣大消費者》書，首次就鄭州事件向消費者表示道歉。針對光明20日澄清公告中提到的“鄭州光明山盟乳業(yè)有限公司存在用庫存產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)經(jīng)檢驗合格再利用生產(chǎn)”，在昨天的這份“致消費者書”中，光明也承認該行為“是不能容許和不可原諒的”。除了再次重申未發(fā)現(xiàn)“從市場上回收牛奶再利用生產(chǎn)”之外，光明還否認了“早產(chǎn)奶”的存在，但光明拿出的擋箭牌仍然遭到業(yè)內(nèi)專家的質(zhì)疑。

承認庫存奶回產(chǎn)“不能容許”

自6月5日鄭州光明山盟事件發(fā)生以來，迄今為止光明共發(fā)了兩條公告和兩封致消費者書。直到近20天后的昨天，光明總算首次公開表態(tài)：“對鄭州山盟事件給廣大消費者帶來的不安，我們深表歉意?！?/P>

6月20日，光明乳業(yè)發(fā)布澄清公告時表示，“鄭州光明山盟乳業(yè)有限公司存在用庫存產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)經(jīng)檢驗合格再利用生產(chǎn)”，但沒有對這一行為的性質(zhì)做出表態(tài)。在昨天的致消費者書中，光明明確表示這一問題“嚴重違反光明乳業(yè)相關(guān)管理規(guī)定，是光明乳業(yè)所不能容許和不可原諒的。”光明還表示，公司已采取“對鄭州光明山盟百利包生產(chǎn)線停產(chǎn)整頓、暫停光明商標使用權(quán)、相關(guān)責任人免職處罰”等措施。同時，光明還向消費者承諾，光明乳業(yè)在全國各地的生產(chǎn)工廠均無此行為。

對早產(chǎn)奶回應遭質(zhì)疑

針對6月9日和19日先后從浙江和上海被曝光的“早產(chǎn)奶”事件，也引起了媒體的極大關(guān)注。光明昨天首次對該現(xiàn)象進行解釋，表示其產(chǎn)品生產(chǎn)日期是按照全國食品工業(yè)標準化技術(shù)委員會和國家標準化管理委員會有關(guān)規(guī)定來執(zhí)行的。

光明乳業(yè)為“早產(chǎn)奶”尋找到的合理根據(jù)是，據(jù)《關(guān)于確定乳制品生產(chǎn)日期的函（食標「2003」42號）》規(guī)定：殺菌乳、滅菌乳、酸牛乳、煉乳等產(chǎn)品的生產(chǎn)日期應將灌裝、封口、冷卻降溫后，以及需要繼續(xù)發(fā)酵的時間（指發(fā)酵乳）和檢驗時間計算在內(nèi)。光明乳業(yè)還表示，公司是“嚴格執(zhí)行上述規(guī)定，不存在提前標注生產(chǎn)日期的問題”。

然而，中國奶業(yè)協(xié)會理事王丁棉昨天接受記者采訪時介紹，去年某企業(yè)的酸奶發(fā)現(xiàn)早產(chǎn)問題后，全國食品工業(yè)標準化技術(shù)委員會秘書長郝煜曾表態(tài)，該企業(yè)的酸奶生產(chǎn)日期是沒有問題的，并以該委員會的《食標「2003」42號》文件作為證據(jù)。郝煜本人昨天接受記者采訪時表示，該函是對國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》中關(guān)于“生產(chǎn)日期是指生產(chǎn)者生產(chǎn)的成品經(jīng)過檢驗的日期，它是產(chǎn)品的產(chǎn)出日期”的釋義再次做出的一個“釋義”。

對此，王丁棉認為，首先，對《產(chǎn)品質(zhì)量法》釋義應當由國家質(zhì)檢總局來進行解釋，全國食品工業(yè)標準化技術(shù)委員會只是一個行業(yè)協(xié)會，不是立法和執(zhí)法機構(gòu)，從法律的角度看，該釋義函不具備法律效應；其次，即便該委員會一定要給行業(yè)有個說法，但其解釋也不充分，該具體細節(jié)化的東西都沒有，譬如檢驗、發(fā)酵的具體時間為多少，都應當有明確界定。王丁棉表示，就他個人來看，這是一封措辭非?！昂钡暮?，只是為企業(yè)違規(guī)找一個“擋箭牌”罷了。

始終回避新聞真假

盡管光明昨天再次聲明“未發(fā)現(xiàn)鄭州光明山盟乳業(yè)有限公司從市場上回收牛奶再利用生產(chǎn)”，但是對于河南電視媒體鏡頭中出現(xiàn)的有關(guān)“光明將有蒼蠅等發(fā)臭的牛奶回收”該如何解釋？

有意思的是，記者昨天在上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會的網(wǎng)站上發(fā)現(xiàn)一篇題為《反思“光明回收使用變質(zhì)奶事件”的假新聞》的未署名文章。該文章以一位消費者的名義指出，既然鄭州市政府相關(guān)部門的正式調(diào)查結(jié)果，是尚未發(fā)現(xiàn)鄭州光明從市場上回收牛奶再利用生產(chǎn)的情況，那么這個結(jié)論就意味著“河南電視臺經(jīng)濟生活頻道6月8日的報道是假新聞，或者說是報道失實”。該文章還表示，該新聞的制作者“是否應該向社會、向企業(yè)、向消費者說點什么，以挽回媒體的負面影響，我們正拭目以待”。

媒體報道與光明的公告到底哪個是真實的呢？對此光明自始至終未有答復。記者昨天與光明新聞發(fā)言人龔妍奇聯(lián)系，但她仍然不接聽電話。

據(jù)了解，從光明鄭州事件被披露以來，從6月9日開始，光明乳業(yè)就連續(xù)遭到市場的拋售，16日盤中一度跌停，尾市報收于4.03元，跌幅達9.64%.此間光明乳業(yè)主要股東基金也再減持股票。最近兩天有資金進入光明乳業(yè)，使其盤面呈回漲之勢，股價由4.17元回漲到4.26元。但由于昨天光明乳業(yè)發(fā)出致消費者書后，受到多方質(zhì)疑，股價又出現(xiàn)下跌情況，從開盤的4.26元下跌至收盤的4.23元。