2012/5/1 16:29

在北京家樂(lè)福連續(xù)發(fā)生“家樂(lè)福咸魚生蛆”（5月29日）和“售賣2007年面包”（5月30日）事件后，昨天，家樂(lè)福銷售的粽子外包裝的生產(chǎn)日期可隨意涂抹又遭到了讀者來(lái)電質(zhì)疑。打來(lái)電話的顧客反映，既然顧客能涂抹掉生產(chǎn)日期，那家樂(lè)福照樣可以把過(guò)期的粽子生產(chǎn)日期涂抹后，打上新的日期。

華夏時(shí)報(bào)《家樂(lè)福咸魚干爬滿活蛆》獨(dú)家追蹤報(bào)道之二

與此同時(shí)，本報(bào)連續(xù)兩期報(bào)道后，家樂(lè)福北方區(qū)負(fù)責(zé)人宣布昨天對(duì)家樂(lè)福進(jìn)行全面整改，但記者應(yīng)邀前往后，相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，所謂整改就是銷毀全部問(wèn)題咸魚干。

風(fēng)波又起：生產(chǎn)日期被指可涂改

“我在家樂(lè)福買的五芳齋粽子上面沒(méi)有生產(chǎn)日期，專柜里還有很多粽子的生產(chǎn)日期都模糊不清?！碧匾馊ルp井家樂(lè)福買粽子準(zhǔn)備過(guò)端午節(jié)的張先生，昨晚給本報(bào)熱線打來(lái)投訴電話。張先生憤怒地說(shuō)，不知道是不是家樂(lè)福員工把過(guò)期粽子的日期抹掉拿出來(lái)賣。

昨晚9點(diǎn)半左右，記者在雙井家樂(lè)福二層五芳齋粽子專柜發(fā)現(xiàn)，有五六袋粽子生產(chǎn)日期模糊，有的甚至沒(méi)有生產(chǎn)日期。

對(duì)此，五芳齋專柜的售貨人員拿起一袋粽子，右手用力地涂抹了幾下，生產(chǎn)日期就沒(méi)了，他對(duì)記者說(shuō)：“包裝容易掉色，進(jìn)來(lái)的貨就是這樣的。”

“正規(guī)的產(chǎn)品怎么會(huì)這樣呢？”張先生對(duì)此表示不理解，“既然一抹就掉，那難保家樂(lè)福不會(huì)將過(guò)期粽子拿出來(lái)抹掉日期后，混在專柜里賣，甚至說(shuō)不準(zhǔn)連日期都是自己印上去的?！?/P>

對(duì)此，雙井家樂(lè)福公關(guān)部趙經(jīng)理表示，家樂(lè)福絕對(duì)不會(huì)賣過(guò)期粽子，“我們會(huì)在這兩天聯(lián)系生產(chǎn)商，并將生產(chǎn)商的說(shuō)法及時(shí)反饋給顧客”。

觀摩整改：記者未看到任何行動(dòng)

昨天上午9點(diǎn)15分，記者應(yīng)家樂(lè)福北方區(qū)總部邀請(qǐng)，前往售賣“帶蛆咸魚干”的家樂(lè)福方圓店全程觀摩北方區(qū)總部對(duì)方圓店進(jìn)行整改。記者抵達(dá)家樂(lè)福后，隨即被家樂(lè)福工作人員請(qǐng)入地下一層辦公區(qū)域。據(jù)北方區(qū)公共事務(wù)部經(jīng)理尹莊介紹，已請(qǐng)來(lái)工商局和衛(wèi)生部門對(duì)家樂(lè)福上架貨物進(jìn)行檢測(cè)，但等了足有半小時(shí)，一直在店面觀察的本報(bào)另一名記者卻并未看見(jiàn)相關(guān)執(zhí)法人員。

在記者一再詢問(wèn)下，北方區(qū)公共事務(wù)部工作人員李新麗表示，具體整改方案是家樂(lè)福把同一批次“海燕魚”全部銷毀，并將同一批次的生鮮干貨全部下架，“早上很早就銷毀了，所以沒(méi)法讓你們看”。

該店尹經(jīng)理表示，咸魚干出現(xiàn)活蛆事件后，家樂(lè)福全球總部和中國(guó)總部馬上做出反應(yīng)，要求查明此事，并對(duì)該事件做出解釋。

據(jù)尹經(jīng)理介紹，家樂(lè)福方圓店總共進(jìn)了4.8公斤“海燕魚”咸魚干，5月21日上架后總共售出了1.86公斤。

疑點(diǎn)重重：生蛆魚干下架程序非法

5月27日下午，“海燕魚”玻璃陶里被顧客發(fā)現(xiàn)大量活蛆后，家樂(lè)福生鮮科科長(zhǎng)高偉和幾名員工用手簡(jiǎn)單探查了一下柜臺(tái)溫度后，和值班經(jīng)理耳語(yǔ)了兩句，指示員工把咸魚干下架，并將問(wèn)題魚干倒進(jìn)垃圾桶內(nèi)，同時(shí)迅速用水把盛裝咸魚干的玻璃陶清洗干凈。北下關(guān)工商所執(zhí)法人員到現(xiàn)場(chǎng)后，指出家樂(lè)福員工違反了問(wèn)題食品的合法下架程序。

相關(guān)專家指出，小品種食品出現(xiàn)異物等問(wèn)題后，家樂(lè)福員工應(yīng)在征得店長(zhǎng)同意并簽署書面意見(jiàn)后，將問(wèn)題食品下架并連同同批次該類食品分別封存，送往衛(wèi)生檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢查出現(xiàn)異物原因。