2012/2/8 15:05
隨著天氣一天天地變熱,我的口味也變得越來越往清淡,對我來說真是一件好事件哈,近幾年從未謀面的“苦夏”好像會在今年與我相遇喲,著實讓我很開心。以前不是很愛吃紫甘藍,吃的方法也不過是拌在沙拉里,或者糖醋炒下。前兩天把家里僅剩的黃瓜和紫甘藍簡單拌了下,居然很美味,能夠品味到紫甘藍絲絲的清甜,再加上黃瓜的清香,很夏日的涼菜一枚喲!
涼拌紫甘藍
原料:
黃瓜1根、紫甘藍半顆、生抽1大匙(15ml)、糖1大匙(15克)、香油1小匙(5克)。
做法:
1、把黃瓜和紫甘藍洗凈,切成細絲;
2、把所有調(diào)料和蔬菜絲拌均即可。