客戶端
美食天下

美食廚房

美食廚房 食療食補
您的位置美食天下 > 美食廚房 > 涼菜菜譜 > 正文

涼拌蘿卜片

2012/2/8 15:06

飛雪無霜的美食博客
飛雪無霜的美食博客 blog
美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編

夏天天氣越來越熱,當然想吃一些清淡的食物。小菜小粥。更深得人們的喜愛。而且更得到人們喜歡的就是不用油煙,不用開火的美味拉。時間短,操作簡單,一道蘿卜片上桌。加一點點白醋還有些泡菜的感覺呢。

涼拌蘿卜片

原料:

蘿卜200克、鹽3克、白糖15克、白醋3克、蒜蓉香辣醬5克。

做法:

1、蘿卜清洗干凈,不用去皮。切成薄片;

2、加入鹽揉一分鐘至出水。將水掉去;

3、加入各種調(diào)料攪拌均勻即可。

涼拌蘿卜片

飛雪有話說

1、蘿卜不去皮,可以保持蘿卜的脆感。

2、加少許鹽擠去蘿卜的水份,同樣也可以讓蘿卜更脆。

3、放冰箱冷藏一會兒味道更佳。

涼拌蘿卜片

原文地址: http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/179276139.html

最受歡迎的家常菜

更多