蓑衣櫻桃小蘿卜

2012/2/8 15:06

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再上一道新菜，那揍是蓑衣櫻桃小蘿卜，夏天吃祛火又開(kāi)胃！

蓑衣櫻桃小蘿卜

原料：櫻桃小蘿卜、蘋(píng)果醋、蜂蜜、黑芝麻。

做法：

1、櫻桃小蘿卜切成如圖所示蓑衣的樣子；

2、在切好的蘿卜上撒上少許鹽腌制；

3、將撒好鹽的櫻桃小蘿卜放入樂(lè)扣盒內(nèi)；

4、倒入蘋(píng)果醋和蜂蜜攪拌均勻；

5、放入冰箱內(nèi)冷藏2-4小時(shí)讓徹底入味；

6、吃前撒上黑芝麻即可。

一道開(kāi)胃小菜就這么完成了既漂亮又好吃，關(guān)鍵還祛火，像水果一樣酸甜適口。