2012/2/8 14:53

6、將蒜泥、紅醬油、辣椒油、味精、香油、糖兌成調(diào)料，澆在肉卷上即可

紅醬油就是顏色比較深的醬油，用普通醬油也可以。

豬肉有滋養(yǎng)臟腑，滑潤肌膚，補(bǔ)中益氣的作用。但是豬肉較之其他肉類蛋白質(zhì)含量偏低，脂肪含量偏高，多食令人虛肥，大動風(fēng)痰，引起胃腸飽脹或腹脹腹瀉。患高血壓或偏癱（中風(fēng)）病者及腸胃虛寒、虛肥身體、痰濕盛、宿食不化者應(yīng)慎食或少食之。

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