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客家蒸鹽雞

2012/2/8 14:58

授權(quán)原創(chuàng)博客:燕子愛吃
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食天下

原料:

雞一只、粗鹽一大把。

做法:

1、先把雞洗凈,備用。

客家蒸鹽雞

2、煮大半鍋水,水開隔水放雞,蒸二十五分鐘。

客家蒸鹽雞

3、蒸好關(guān)火鋦約十分鐘。后取出。

客家蒸鹽雞

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