2012/2/8 14:58

授權原創(chuàng)博客：烏蘭圖雅
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清爽的涼拌菜是夏天必不可少的！圓白菜是這個季節(jié)的常見菜，在我們這邊也叫大頭菜，疙瘩白都是它了  這個圓白菜和大白菜在口感上有些不同，圓白菜更脆一些。做這個涼拌圓白菜的時候，記得不要用刀切，要用手掰口感更好  一個人能吃一大盤呵呵。

原料：

圓白菜半顆，蝦仁，木耳，胡蘿卜片。

佐料：

鹽，味精，白醋，香油，芥末油，干辣椒，辣椒碎，大蒜，香菜。