2013/11/2 00:34
導語:春筍拌蘿卜苗,蘿卜苗含豐富的維生素,有防癌功效,可消食、化痰、止渴,清肺利咽喉。
隨著人類對食物開發(fā)的進步,各種各樣的新鮮食材被搬上了餐桌,比如說這蘿卜苗,這兩年開始風行。
蘿卜苗含豐富的維生素,有防癌功效,可消食、化痰、止渴,清肺利咽喉,化食;但是需要注意的是:蘿卜苗性涼,脾胃虛弱、身體有炎癥、孕婦、甲狀腺等人群不適合食用;僅適用于一般普通人群食用;
原料:
蘿卜苗、春筍。
做法:
1、將蘿卜秒水中焯熟,瀝干水分;
2、將春筍水中焯熟,切成細絲,將胡蘿卜去皮切成細絲;
3、淋上醬油檸檬沙拉汁和芝麻油,攪拌均勻即可吃拉~(沒有醬油檸檬沙拉汁的話可以用生抽+米醋+檸檬汁)