2012/2/8 18:54
蝦仁甘,性溫,有補(bǔ)腎壯陽的功能?,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家一致認(rèn)為,蝦營養(yǎng)價(jià)值豐富,脂肪、微量元素(磷、鋅、鈣、鐵等)和氨基酸含量甚多,還含有荷爾蒙,有助于補(bǔ)腎壯陽。在西方,也有人用白蘭地酒浸蝦以壯陽,鑒于此,便不難知道為何扶陽不可缺少蝦了。
但有一點(diǎn)需要留意:蝦無疑對(duì)腎陽虧者有效,但陰虛陽亢者不宜多吃。
◆韭菜炒蝦肉
原料:韭菜適量,鮮蝦250克,生姜3片。
制法:將蝦去腸去殼,爆香姜片,放入鮮蝦炒熟。韭菜炒妥,與蝦一起上碟即可。
功效:主治腎虛、陽痿等癥。