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六道產(chǎn)后身痛防治食譜

2012/2/8 18:55

六道產(chǎn)后身痛防治食譜

麥芽田七蒸肉

田七生品止血活血、消腫止痛;熟品可補(bǔ)血和血,用于氣血不足、貧血等癥。

此菜具有活血化淤、消腫止痛作用??捎糜诜乐萎a(chǎn)后淤血、全身青腫疼痛。每日上劑,連食3-5日。

原料:

田七8克,麥芽8克,瘦豬肉150克,料酒、茹粉、植物油、精鹽各適量。

做法:

1、田七、麥芽研成粉末;瘦豬肉洗凈,剁成蓉。

2、盆中放入藥末、茹粉、豬肉蓉、料酒、植物油、精鹽,攪拌至粘,攤平,入鍋隔水蒸熟即可。

特點(diǎn):豬肉鮮香。

人參燉豬皮

豬皮營(yíng)養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)是豬瘦肉的1.5倍,碳水化合物是豬瘦肉的4倍,脂肪為豬瘦肉的79%。另外還含有極為豐富的膠原蛋白。能滋陰補(bǔ)血。

人參有大補(bǔ)元?dú)?、生津止渴、調(diào)營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)的作用。

此菜由豬皮、人參、當(dāng)歸制成,具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效??捎糜诜乐萎a(chǎn)后氣血不足、手足拘攣疼痛。

每日一劑,可連食3-5日。

原料:

人參9克,當(dāng)歸6克,豬皮300克,肉桂末3克,香油、味精、精鹽各適量。

做法:

1、將豬皮洗凈,切成小塊;人參、當(dāng)歸洗凈。

2、鍋置火上,加適量清水,放入豬皮、人參、當(dāng)歸同燉至豬皮爛熟,加入肉桂末攪勻,再燉片刻,加入香油、味精、精鹽調(diào)味即可。

特點(diǎn):豬皮爛熟,湯粘稠。

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