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可樂(lè)雞翅&啤酒雞翅

2012/2/8 12:40

新樂(lè)園
新樂(lè)園 blog
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 愛(ài)吃可樂(lè)雞翅的人一定也會(huì)愛(ài)上啤酒雞翅的!鮮鮮嫩嫩的,雞翅里泛著股淡淡的酒香。而且,啤酒雞翅的顏色好看的很,焦黃焦黃的和醬色的可樂(lè)雞翅比起來(lái),絲毫不見(jiàn)一點(diǎn)遜色。

一下子做出了兩種雞翅盛進(jìn)盤(pán)里,看著很隆重,費(fèi)了多大勁似的。實(shí)際上,再簡(jiǎn)單不過(guò),材料也很普通,百事可樂(lè)一罐,黃河啤酒一罐,黃河啤酒非常的好喝,口感特別干凈,微苦但不澀,很清爽的感覺(jué)。雞翅也沒(méi)有用油煎,而是利用它本身就有的油脂煎好來(lái)做的。符合健康的理念。

這兩種雞翅的做法,簡(jiǎn)單、便捷,幾乎是沒(méi)有技術(shù)含量的。所以適合于新手來(lái)做,也適合上班族主婦急急忙忙下班回家來(lái)做。

這兩天,家在外地的人明顯地已經(jīng)是心不在焉了。那種魂不守舍只想回家找媽的感覺(jué)真令人可憐又羨慕。過(guò)年的感覺(jué)由此而漸漸的豐沛了起來(lái)。

可樂(lè)雞翅&啤酒雞翅

可樂(lè)雞翅&啤酒雞翅

原料:

雞翅、可樂(lè)一罐、啤酒一罐、鹽、糖、花椒粉、五香粉。

做法:

1、雞翅洗凈后瀝干水份。平底鍋預(yù)熱后,將雞翅放進(jìn)干鍋內(nèi),兩面煎至金黃;

2、將做一半雞翅取出放入另一鍋內(nèi)。開(kāi)中火,兩個(gè)鍋同時(shí)再將雞翅煎一下,注意不要煎焦了;

3、同時(shí)將可樂(lè)和啤酒分別倒進(jìn)鍋內(nèi),用不了一罐,2/3罐即可。然后,在可樂(lè)雞翅中調(diào)入鹽和一點(diǎn)花椒粉。在啤酒雞翅中調(diào)入鹽、糖和一點(diǎn)五香粉,這樣就可以了,小火收汁。待鍋里的汁收的差不多的時(shí)候,就可以了。

可樂(lè)雞翅&啤酒雞翅

可樂(lè)雞翅&啤酒雞翅

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_46568a330102dx6m.html

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