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一夫家常九道燉菜

2012/2/8 12:26

三、養(yǎng)顏豬腳

把豬腳切成小快用開水燙一下,放入加滿水的燒鍋里,下大棗,黃豆,花生,大火燒開,小火燉到肉爛,最后放鹽和胡椒粉。

養(yǎng)顏豬腳

四、亂燉

冰箱剩菜全部燉在一起,鍋里少放點(diǎn)油,把肉炒炒,放蔥姜蒜爆香,然后放茄子,白菜幫,辣椒,炒幾下,放醬油,加湯,放鹽,胡椒面,放泡軟的粉條,最后放白菜葉,湯汁快沒的時(shí)候就好了。

亂燉

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