2012/2/8 12:31

2、豆渣丸子湯

材料：

豆渣100克（擠干水分后）、五花肉餡100克、胡蘿卜15克、鮮香菇1朵、洋蔥10克、姜末1/2小匙、香蔥末1小匙、小油菜1棵。

調(diào)料：

干淀粉1大匙、蛋清1份、胡椒粉1/2小匙、香油1/4小匙、鹽適量。