2012/2/8 15:47
授權(quán)原創(chuàng)博客:鼴鼠肥美·柳庭風(fēng)靜
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國
昨天做了18只廣式。立刻有朋友循著香味過來帶走6只,今天早餐消滅8只,阿姨嘗了1只,剩了最后3只落寞的躺在盒子里。家伙說不夠,我和面?zhèn)漯W,再做20只來吃。
乳酪豆沙餡地哦,非常好吃。
材料(50g月餅20只):
低筋粉160g、轉(zhuǎn)化糖漿110g、花生油40g、堿水5g、各式餡料適量、手粉用高筋粉。
2012/2/8 15:47
授權(quán)原創(chuàng)博客:鼴鼠肥美·柳庭風(fēng)靜
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國
昨天做了18只廣式。立刻有朋友循著香味過來帶走6只,今天早餐消滅8只,阿姨嘗了1只,剩了最后3只落寞的躺在盒子里。家伙說不夠,我和面?zhèn)漯W,再做20只來吃。
乳酪豆沙餡地哦,非常好吃。
材料(50g月餅20只):
低筋粉160g、轉(zhuǎn)化糖漿110g、花生油40g、堿水5g、各式餡料適量、手粉用高筋粉。