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山楂酥梨冰粥

2012/2/8 15:48

做法:

1、先將大米和糯米混合,在清水中浸泡一會(huì)。

2、酥梨洗凈后連核一起切塊。

3、在小鍋中放入清水和酥梨塊,煮成梨水。

4、將泡米的水倒掉,倒入煮梨的水,連同梨塊一起倒入,冰糖也在這時(shí)放入,不用放太多,有一點(diǎn)甜反而更好喝,這樣梨的清香味才會(huì)突出。

5、將米粥煮熟,然后晾涼,這時(shí)你可以把剛才一起倒進(jìn)去的梨塊取出,喜歡的話也可以不取一起吃。

6、準(zhǔn)備一些梨片做裝飾,當(dāng)然可以不用,根據(jù)實(shí)際情況來(lái)就行,我只是提供一種參考。

7、粥晾涼后,倒入山楂及山楂湯水,攪勻,擺入梨片及山楂裝點(diǎn)一下,然后就可以放入冰箱了,吃的時(shí)候拿出來(lái)就可以了,冰冰涼涼,滿口都是清香的梨味。

具體做法如下:

山楂酥梨冰粥

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