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燕麥紅豆面包

2012/2/8 16:06

煙火間
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燕麥片不僅可以直接添加在面團(tuán)里做成健康的餐包,把它先做成湯種再加在面團(tuán)里面,搭配蜂蜜一起制作,會收獲意想不到的好口感哦~

燕麥湯種材料:

燕麥片25g、冷水100g、高筋面粉10g。

步驟:

1、將全部材料先混合均勻。

2、用小火加熱,邊加熱邊攪拌至成團(tuán)就關(guān)火,放涼即可使用。

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