客戶端
2012/2/8 16:39
做法：
1、洗凈的海腸控干水份，切成小段；
2、韭菜洗凈控干，切碎；
3、豬肉少許，切碎；
4、把以上原料加適量花生油、鹽、醬油、味精攪拌均勻即可。
剩下的工作就是包了。餃子的包法，大同小異，不再羅嗦。
拌好的餡料
上桌的餃子
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提醒一下：
1、海腸因?yàn)檐浕?，包起?lái)有些難度，所以調(diào)味時(shí)可以省略醬油；
2、海腸本身味道已經(jīng)足夠鮮美，無(wú)需添加過(guò)多的調(diào)味品；
3、煮餃子時(shí)三個(gè)開(kāi)后及時(shí)撈出，不要耽擱，火候過(guò)了，海腸口感發(fā)艮，風(fēng)格盡失。
一般人群均能食用
具有溫補(bǔ)肝腎、壯陽(yáng)固精的作用，特別適合男性食用。
